8 fantastiske grønne bønneoppskrifter

Når de er riktig forberedt, er grønne bønner (og deres bønnefusiner, voksbønner, gule bønner og lilla bønner) snappete og deilige. Kronisk overcooking eller under-krydder ofte etterlater dem grått og kjedelig. Prøv disse enkle oppskrifter som brister med frisk smak for å gjenoppdage kjærligheten til grønne bønner.

• 01 av 08

  Karnemelk Fried Fried Beans

  Jeg skulle ønske jeg kunne finne ordene for å uttrykke hvor mye jeg elsker disse stekte grønne bønnene. De er belagt på samme måte som kjernemelk-stekt kylling: en dukkert i kjærnemelk, en dredge i mel og et raskt bad i varm olje for å skarpe dem opp. Enkel, deilig og en super morsom matbit eller forrett.

• 02 av 08

  Grønne bønner med Jalapeño og Mint

  Denne lyse, livlige dressingen lastet med fersk mint og jalapeño chiles gjør hverdagsgrønne bønner til en ny, spennende sidefisk-slash-salat.

• 03 av 08

  Grilled Green Beans

  Det er sant: Du kan grille grønne bønner. Til stor effekt også. Grilling intensiverer den gresne, grønne bønnsmaket vakkert. Det er viktig å merke seg at disse krever litt oppmerksomhet, siden du må plassere bønnene på grillen vinkelrett på metallet på stekeovnen.

• 04 av 08

  Marinerte grønne bønner

  Den sjalottede vinaigrette som brukes til å marinere de grønne bønnene i denne oppskriften, er frisk og lys. Denne parabolen fungerer som en salat eller en sideskål - jeg har vært kjent for å betjene dem på en seng av arugula eller spinat for å fancy dem litt. De er spesielt deilige sammen med en solid grillet biff .

• 05 av 08

  Syltede grønne bønner

  Disse lyse, sprø kjøleskapet pickles er enkle å lage og legge til sitt krydret spark til enhver nyttebrett, crudité tallerken, eller en helt spesiell Fresh Tomato Bloody Mary .

• 06 av 08

  Ristede grønne bønner

  Steking gir grønne bønner sprø kanter for å kontrastere sine ømme innside. Det er en deilig og enkel måte å lage grønne bønner for en eller for en mengde.

• 07 av 08

  Langsom Braised Green Beans

  Bare å tenke på disse bønnene gjør meg sulten. I stedet for å lage mat til en trendig, sprø øm tekstur, kokker denne oppskriften sakte grønne bønner til de er ekstremt ømme og infundert med smaken av matlagingsvæsken, men stopper kort for å snu dem grøtaktig. De er perfeksjon ved siden av en stekt kylling.

• 08 av 08

  Steamed Green Beans

  Når du er dampet til en skarp øm tekstur og kledd med litt ferskt smør, havsalt og ferskt malt svart pepper, er frisk hagebønner en komplett glede.