Fødselsdager er spesielle anledninger som er ment å bli feiret, og ingenting sier feiring ganske som en kake. Disse meierifrie kakeoppskrifter vil gi deg noen ideer for din meierifrie bursdagsfeiring, enten du baker en kake for noen med laktoseintoleranse eller en annen allergi eller alternativ diett.
01 av 11
Grunnleggende gul kakeartparadigm / Photodisc / Getty Images Denne grunnleggende gule kaken er lys og vakker mellom lag med uansett meierifri frosting som passer til bursdagsfesten eller galens palett. Selv om denne oppskriften inneholder egg, er du velkommen til å erstatte 1/3 kopp Egg Replacer kombinert med 1/3 kopp varmt vann for en vegansk variasjon.
02 av 11
GulrotkakeDebbi Smirnoff / Getty Images En kake med gulrøtter i den må være sunn, ikke sant? Vel, denne meierifrie gulrotkake , som de fleste gulrotkaker, er fortsatt utrolig rik, men tilberedt med hjerte-sunn canolaolje, eggehvite og bakkevalnøtter, er den betydelig lavere i kolesterol og mettet fett enn tradisjonelle gulrotkakeoppskrifter som inneholder masse smør og eggeplommer. Kombinert med denne lett-å-lage Dairy-Free Cream Cheese Frosting , vil ingen vite at denne kaken er laktosefri!
03 av 11
Dairy-Free og Vegan CheesecakesIngwervanille / Getty Images Selv om en ostekake ikke er en tradisjonell bursdagskake, er det i seg selv en ostekake - og spesielt en ostløs ostekake - ganske deilig. Det er sant: ingenting om en tradisjonell ostekake er melkefri eller veganer, fra kremost til rømme til eggene til smør i skorpen. Men for de som er i bruk som elsker ostekake, men ikke kan gjøre meieri på grunn av allergi eller kosthold, er det måter å lage en ostløs og eggløs ostekake deilig. Fra klassikere som vanlig ostekake og sjokolade til flere kleddeversjoner som banankrem og mint sjokoladechip, finner du fantastiske alternativer til meieri-belagte kaker i denne samlingen av meieriprodukter og Vegan Cheesecakes .
04 av 11
Devils Food CakeJonelle Weaver / Getty Images Meierifri og eggfri, denne Vegan Devils Food Cake er en syndløs rik og dekadent glede at du kan føle deg godt om! Laget med en hjemmelaget sjokolademousse og toppet med vegansk ganache , er dette tre ganger chocolatey feiring!
05 av 11
Flourless Chocolate CakeShilpa Harolikar / Getty Images Denne glutenfrie og meierifrie kaken er så rik, du vil aldri vite at det var alt annet enn en smør-og-mel-laden klassiker. Toppet med vegansk mørk sjokolade ganache, denne kaken er en stilig, men enkel affære.
06 av 11
Sitronkakerichgreentea / Getty Images Lyse og morsomme, denne meierifrie sitronkake skriker bare "overraskelse!" (Forberedt med en kombinasjon av olivenolje og melkefri soya margarin, det er også sunnere!)
07 av 11
Fuktig Chocolate CakeWilliam Shaw Dorling Kindersley / Getty Images Denne superlette laktosefri sjokoladekakeoppskriften er en av de som du kommer tilbake til igjen og igjen. Flott for alt fra barnas bursdagsfester, skolefester, middagsfester eller hverdagslige tilbakemeldinger, vil du like denne kaken selv om du ikke er allergisk mot melke eller laktoseintolerant!
08 av 11
Rich Chocolate CakeSusan Thompson Photography / Getty Images Denne rike sjokoladekakeoppskriften er melkefri og soyafri, noe som gjør den perfekt for barnas fester hvor det er sannsynlig at det er flere allergier som er tilstede. (Denne oppskriften bruker egg, men også for eggfri eller vegansk fødselsdager, bruk bare 1/3 kopp Egg Replacer pisket med 1/3 kopp varmt vann for å stå inn for eggene.) Lagd med meierifri frosting av ditt valg, denne sjokoladeoverbærenheten tar den allergifrie kaken!
09 av 11
Vegan GulrotkakeGareth Morgans / Getty Images Søtet med datoer og lønnesirup, er denne Vegan Carrot Cake en sunnere, eggfri versjon av den klassiske bursdagsgarden.
10 av 11
Vegan Chocolate CakeGeoff Peters - photosvancouver.com / Getty Images Signifikant lavere i fett som de fleste sjokoladekakeoppskrifter, denne veganske sjokoladekake bruker tofu til å erstatte eggene og nesten alt fett, men resultatet er fortsatt en fuktig, kaseinfri sjokoladey glede!
11 av 11
Hvit kakenicolebranan / Getty Images Noen av oss liker det lett og enkelt. For laktosefrie fødselsdager for lette og enkle smaker, er det ikke noe bedre valg enn dette meierifrie hvite kaken . Denne kaken er utarbeidet med 8 egghviter og kakemel, men det er veldig fuktig, og det er det perfekte komplimentet til en rik meierifri frosting som denne Meieri-fri Buttercream Frosting .