Ha din kake og spis den for-meieri-fri
Ingenting sier feiring ganske som en kake. Fra bursdagskaker til fruktkaker til ostekake er en kake en dessert som er opprettet for å gjøre noe eventyr bare litt mer spesiell, og selv om de fleste tradisjonelle kakeoppskrifter krever tonn meieriingredienser, inneholder denne listen meieriprodukter for alle typer av klassiske kaker. Bla gjennom for å finne din favoritt.
01 av 08
Dairy-Free Birthday Cake OppskrifterFødselsdager er spesielle anledninger, og det er derfor en kake er desserten for slike festligheter. Velg en meierifri frosting på toppen av den.
- Grunnleggende Meierifri Gult Kake Oppskrift : Dette er en flott base for en bursdagskake med vegansk buttercream frosting . Du vil kunne dekorere den til anledningen.
- Rik meierifri sjokoladekake Oppskrift : Toppet med en vegansk ganache, dette er bare tingen til en sjokoladeelskers bursdag.
02 av 08
Dairy-Free Bundt Cake OppskrifterBundt kaker er perfekte for travle hjem kokker. De er imponerende desserter som går bra med alt fra morgenkaffe til ettermiddagste, og de er så vakre. Bare pisk opp batteren, hell den i pannen, og topp den av med en deilig glasur etter at den er avkjølt.
Selv om de fleste tradisjonelle Bundt kaker krever mye smør og noen ganger rømme og melk, så er det noen meierifrie oppskrifter som vil lure til selv den mest velsmakende bundtkake gourmand:
- Melkefri Banan Bundtkake Oppskrift : Dette er som bananbrød, men i Bundt kakeform. Du kan gjøre det med eller uten nøtter.
- Vegan og Dairy-Free Maple Butter Bundt Cake Oppskrift : Denne kaken smaker ikke som det mangler noe, selv om det ikke har noe meieri eller egg. Den er full av løk-kanel smak og du kan isen den med vegansk karamelsaus eller vegan ganache .
03 av 08
Dairy-Free Cheesecake OppskrifterDet er sant: Ingenting om en tradisjonell ostekake er melkefri eller veganer, fra kremosten til rømme til eggene til smør i skorpen.
For de av oss som elsker ostekake, men ikke kan gjøre meieri på grunn av allergi eller kosthold, er det måter å lage en ostløs og eggløs ostekake deilig:
- Vanlig Meieri-Gratis Vegan Cheesecake Oppskrift : Her er det tomme lerretet. Du kan nyte denne ostekake toppet med frukt, som i blåbær eller kirsebær cheesecake.
- Chocolate Dairy Free Cheesecake Oppskrift : Denne oppskriften bruker mandelmel og melkefri kremost. Det tar bare noen få ekstra skritt.
04 av 08
Dairy-Free Chocolate Cake OppskrifterHvem elsker ikke en god sjokoladekake? Lett den mest populære smaken, sjokoladekake er go-to alternativet for en fest fordi du vet at det er en mengde-pleaser. I tillegg til oppskriftene som er inkludert ovenfor, er det bare noen få rike, dekadente favoritter som er beleilig meierifrie:
- Fuktig Meierifri Chokoladekake Oppskrift : Nyt denne oppskriften laget med meierifri rømme og sterk brygget kaffe. Det er en glede du kan frakke med frosting eller ganache.
- Meierifri Flourless Chocolate Cake : For dine glutenfrie venner kan du gjøre denne glede som også er meierifri. Den har bare seks ingredienser.
- Vegan Chocolate Cake Oppskrift : Denne oppskriften bruker silke tofu i stedet for egg og smør. Lag en tolags kake.
05 av 08
Dairy-Free Cupcake OppskrifterCupcakes har gjort et comeback i kulinariske verden de siste årene, og de er nå sett i high end matlaging sirkler, samt på barnas bursdagsfest og skole hendelser. Lett å transportere og morsomt å spise, disse meierifrie cupcake oppskrifter er gode for enhver anledning som bare trenger litt ekstra søt noe:
- Easy Dairy-Free Chocolate Cupcakes Oppskrift : Laget med kokosmelk og soyoghurt, disse er flotte, men du velger å isen dem. Men prøv jordnøtt smør frosting .
- Meierifri Red Velvet Cupcakes Oppskrift : Dette er et fancy valg. De smaker som sjokolade, men den røde fargen gjør dem morsomme.
For meierifrie cupcake oppskrifter som også er eggfrie, sjekk ut denne listen med 12 favoritt veganske cupcake oppskrifter .
06 av 08
Dairy-Free Spice Cakes og Gulrotkake OppskrifterGulrotkaker, krydderkaker og kaffekaker er kjempefint året rundt og spesielt om høsten og våren. Apple kaker og kaffe kaker er herlige tillegg til te ganger og ferier i høstmånedene, og ingen vår eller påske feiring er komplett uten en lagdelt gulrotkake. Disse oppskriftene er sikkert å tilfredsstille:
- Dairy-Free Apple Cake Oppskrift : Denne veganske oppskriften inkluderer linfrø. Den har alle høstkrydder du kan ønske deg.
- Melkefri Gulrotkake Oppskrift : Lag en lagdelt gulrotkake med god frosting mellom hvert lag. Ingen fancy ingredienser trengte annet enn nondairy rismelk.
07 av 08
Meierifrie hvite og gule kakeoppskrifterFlott for bryllup, fødselsdager, dusjer og hverdag, hvite kaker og gule kaker er lyse og morsomme, og de er enkle å dekorere som du vil! Her er noen meierifrie favoritter:
- Dairy-Free Angel Food Cake Oppskrift : Denne klassikken er naturlig melkefri og lavmett. Du kan også slå oppskriften i cupcakes.
- Melkefri Lemon Cake Oppskrift : Det er strålende hva juice og zest av en sitron kan gjøre i denne grunnleggende kaken.
- Melkefri Hvitkake Oppskrift : Hvis du lar ut eggeplommer, kan du ha en vakker hvit kake. Slik gjør du det meierifritt (men ikke vegan).
08 av 08
Veganskake OppskrifterSelv om baking av meieriprodukter kan gi en utfordring til mange nye bakere, baker det uten egg for meierifritt, eggfri og vegansk kosthold en ekstra utfordring, men det betyr ikke at det ikke er mange måter å lage deilig vegan kaker!
I tillegg til de som er nevnt ovenfor, er det bare noen få eksempler på smakfulle meieriprodukter uten eggfri kake som alle, veganer eller ikke, vil elske:
- Vegan King Cake Oppskrift : Nyt dette for Mardi Gras eller når som helst. Det er en gjærkake, så du må la den stige.
- Vegan Gul Cake Oppskrift : I motsetning til eggeplommer brukt i de fleste gule kaker, her vil du bruke egg erstatter. Det krever også melkefri soya rømme og kokosmelk.