Low Fat Diet Budsjett Mål Plan

Med matvareprisene svever, til og med stifter som brød, melk og egg, får kjøperne å grave dypere. Hvordan kan vi handle for næringsrik, fettfattig mat uten å bryte banken?

Realistisk er det bare ikke mulig for de fleste å bruke opptil $ 10 på en flaske kaldpresset ekstra virginolivenolje for å dra nytte av sine påståtte hjerte-sunne fordeler, eller å belaste $ 15 for et pund fersk kveite.

Økologisk arugula? Bare ikke en prioritet.

Før vi lager opp på nudler med løk og esker og esker eller spiser av dollarmenyen på vår lokale burgerforbindelse, kan vi barbere dollar av vår ukentlige dagligvarerregning på andre måter - men likevel spise sunn, næringsrik, fettfattig mat. Det kokes mest for å:

1. Måltidsplanlegging
2. Holder seg til en handleliste
3. Holde et øye med spesialtilbud
4. Handle selv om mulig
5. Ikke legger ut med tom mage.

Slik begynner du:

• Bestem deg på forhånd hva du planlegger å spise for uken. Lag en liste over ingrediensene. Sjekk hvilke du har for hånden, og hvilke du må kjøpe. Jeg kaster ofte en pakke med noe i handlekurven min for å finne at jeg hadde tre eller fire dem skjult på baksiden av mitt pantry. Hvis jeg hadde sjekket mine forsyninger, kunne jeg ha unngått unødvendig utgift.
• Mens du vurderer dine behov, bruk muligheten til å søke etter varer i pantry og kjøleskap som er forbi deres brukstid. Ikke ta risiko med kjøtt, men uåpnede meieriprodukter er vanligvis gode i opptil en uke etter salgsdato. Men hvis noe lukter dårlig eller smaker dårlig, kaste det. Organiser ditt pantry og kjøleskap slik at forgjengelige matvarer med de korteste salgsdatoene er nærmest fronten. Det vil bidra til å redusere mengden mat du kaster ut hver uke.

• Sjekk om noen av elementene du trenger er i salg eller har spesialtilbud, gjennom kuponger, eller rabatter som tilbys for å lagre kortinnehavere. Sjekk innlegg, flygeblad, nettbutikkkuponger, til og med søppelpostkuverter for potensielle besparelser. Ikke kutte kuponger for varer du normalt ikke ville kjøpe. Sett kupongene du vil bruke i vesken din.

• Unngå mindre sunne behandler og snacks fra lister, for eksempel pakkede kaker, kaker og sjetonger. Mange emballerte bakevarer inneholder fortsatt hydrogenerte oljer eller blir erstattet med mettet fett som palmeolje eller kokosnøttolje . Hvis du vil ha informasjonskapsler og kaker, er det billigere å lage din egen; pluss, du har kontroll over mengden fett og sukker du bruker.
• Når du planlegger måltider for uken, bør du vurdere å være kjøttfri i minst to kvelder, og erstatte enten fisk eller bønner til kjøtt. Du sparer både fettkalorier og dollar.

Hva å kjøpe

• Kjøtt: Spis bare rødt kjøtt iblant. Dessverre har lean og ekstra-lean varianter en tendens til å være dyrere enn ferske kutt. Filet mignon er sannsynligvis ikke kommer til å være på menyen, men ekstra magert eller magert biff kan være. Vurder å kjøpe større pakker med kjøtt, så enhetskostnaden er lavere. Bruk det du trenger for ditt planlagte måltid, og frys deretter resten. Pluss, hvis en oppskrift krever et pund av magert kjøttbiff, bør du vurdere å bruke bare 3/4 av et pund i stedet. Kjøttet ditt strekker seg videre, og du vil redusere mengden fett i måltidene dine.

  Lean kutt av kjøtt som runden har også en tendens til å være tøffe kutt . Disse koker vakkert i tregkokeren , slik at du fortsatt kan nyte relativt billig, gaffelmalt kjøtt. Bruk igjen kjøtt sparsomt, slik at det accenterer ditt måltid, i stedet for å dominere det.

• Fjærkre: Beinløse, skinnfrie kyllingebryst kan være veldig dyrt. Disse vil være et godt element å kjøpe i større mengder hvis du har plass. Enhetskostnaden ved å kjøpe kylling i en større pakke vil være mindre enn å velge en pakke med bare to kyllingebryst eller velge dem stykke fra stykke fra kjøtttelleren. Kjøp vanlige kyllingebryst i stedet for pre-krydret eller marinert kylling.

  Av og til er en hel kylling billigere enn å kjøpe en pundpakke med kyllingebryst. Stek kyllingen og fjern huden før du spiser den. Bruk rester i supper eller smørbrød.

  Kyllinglår er billigere enn kyllingebryst, og så lenge du velger hudløs variasjon, vil du ikke konsumere en betydelig mengde ekstra fett. Lår kjøtt er rik, så du trenger ikke så mye av det.

• Fisk: Noen fisk kan være dyre, så se om det er gode tilbud på friske varianter. Tilapia og sålen er relativt billige. Hvis kostnaden er uoverkommelig, velg frosne fiskfileter eller fiskesteker. Velg for vanlige fileter i stedet for panert eller marinert fisk. Vanlige fileter er lavere i fett, natrium og andre tilsetningsstoffer. Hvis fersk fisk skjer for salg, kjøp litt for i dag og noen for fryseren din.

• Bønner: Bønner er en billig og fantastisk alternativ kilde til protein. Hermetiserte bønner kan virke rimelig billige, men du kan få mer bang for pengene hvis du kjøper tørkede bønner og koker dem selv. Plus, hermetisert bønner er vanligvis høye i natrium. Poser av linser er også relativt billige.
• Meieri: Hvis pengene er stramme, vil du ikke betale ekstra for økologisk, lavmælk melk. Kjøp det du har råd til å drikke, og vurder å kjøpe melkpulver til baking. Ikkefat og lavmett melk bør ikke være dyrere enn helmelk eller 2 prosent melk.

  Kjøp blokker med redusert fettost og griser det selv, heller enn å kjøpe pakker med pre-shredded ost. Igjen, redusert fettost bør ikke være dyrere enn vanlig ost.

  Kjøp sterkere smakoste over mildere, og bruk mindre mengder. Du får smaken for færre kalorier, og osttilførselen din varer lenger. Pre-skiver ost er dyrere enn blokker. Skjær din egen!

  Lette iskrem, som ikke burde være dyrere enn vanlig iskrem, bør fortsatt være en lekkasje, ikke en daglig dessert, så kjøp så stor en beholder som du kan passe i fryseren, og nyt det en gang i uka. Hold deg til en halv kopp servering størrelse, og karet vil strekke videre!

• Frukt og grønnsaker: Ja, ferske råvarer kan være dyre, men hvis du kutter tilbake på behandlede snacks og ikke-essensielle emballerte matvarer, har du råd til noe frisk frukt og grønnsaker. Snacking på gulrøtter, paprika og brokkoli i stedet for salt fettfylte kjeks og chips er så mye bedre for deg.

  Kjøp hele gulrøtter og klipp dem i stykker eller makulere dem selv. Pre-cut veggies, mens praktisk, er en dyr måte å kjøpe dem på.

  Det samme gjelder frukt. Klipp cantaloupe eller ananas er mye dyrere enn å kjøpe hele frukten. I tillegg kan noen av vitaminene gå tapt hvis de kuttede gjenstander har satt seg en stund.

  Kjøp inn sesong. Asparges i november kommer til å bli dyrt, men mye mindre så i april og mai. Kirsebær i februar er ikke engang verdt å vurdere, men mye rimeligere i juni. Ikke kjøp pakkede salatblandinger eller til og med pose med forvasket salat. Kjøp salat på hodet. Sjekk ut bønder markeder for noen gode tilbud på ferske, lokale råvarer.

  Når det kommer til epler og appelsiner, betaler det seg å kjøpe bagged-versjonen i stedet for det lette varianten.

  Spis frossen frukt og grønnsaker. Frosne grønnsaker kan være en veldig økonomisk måte å få noen av dine 5-9 porsjoner på. Lagre på erter, grønne bønner, hakket frossen spinat, søtt mais og squash.

  Vurder å vokse din veggies. Å dyrke noen tomater, courgette og noen urter her og der kan gjøre en forskjell.

• Hermetiserte og pakkede varer: Store merkevarer er billigere enn navngitte merker, fra pasta til frokostblanding.

  Velg lav-natrium konserves, vannkjøtt kjøtt eller tunfisk, og vann-pakket eller lav-sukker hermetisert frukt. Hermetiserte tomater er et godt kjøp, som de kan brukes i så mange oppskrifter. Kjøp fullkornet ris og pasta i store pakker i stedet for små bokser. Det hjelper også, hvis du holder deg til serveringsstørrelser, vil pasta og ris vare lenge lenger.

• Smaksprøver: Disse pleier å være flere sporadiske kjøp. Kjøp så stor en flaske som du kan bruke / råd.
• Drikkevarer: Trenger du flaskevann? Hopp over brus og sukkerholdige juice drinker. Tilbring pengene dine på næringsrik drikke som melk.