En kylling i hver (Crock) Pot

Slow Cooker Tips og Oppskrifter for Boneless og Bone-in Kylling

Uttrykket "en kylling i hver pott" har blitt gjentatt gjennom historien, begynnende med King Henry IV i Frankrike. Ordene lover gode tider, med nok til å spise og tid til å slappe av og nyte det.

I dag er potten ofte en crockpot eller sakte komfyr. Du kan kaste inn noen ingredienser, slå den på, forlate huset hele dagen, og kom hjem til et hjem fylt med utrolige dufter og en fullstendig varm middag som venter på deg.

Kombiner langsom komfyr med kylling for fabelaktige måltider.

Matlagingstips for kylling i en sakte komfyr

Du finner at mange crockpot-oppskrifter som lagker i åtte til ti timer, vil koble til kyllinglår eller ben. Kyllingbrystkjøtt kan bli tøft og tørt når det er kokt i lengre tid enn seks timer. Ved å bruke benfri kyllinglår vil ikke bare løse dette problemet, men denne kutten av kjøtt er billigere enn kyllingebryst og har en rikere smak.

Men hvis familien foretrekker hvitt kjøtt, bare sørg for å lage mat i en kortere periode, og alt skal vise seg perfekt. Hvis du har en nyere crockpot , må du se på koketiden nøye. Kyllingbrystene kan bli gjort på så lite som fire timer. Test kyllingen med et mattermometer. Kyllingebryst er ferdig ved 160 F; lår og trommestikker ved 165 F.

Bone-in og boneless kylling har forskjellige matlagingskrav. Kylling tilberedt på beinet tar lengre tid å lage mat, og er også mindre sannsynlig å overkjøle.

Kontroller beinløkt, skinnfritt lår, trommelstikk og brystkjøtt for doneness tidligere.

De fleste crockpot oppskrifter krever å fjerne huden fordi den legger til fett og blir ikke skarp nok til å være appetittvekkende. Hvis du velger å forlate huden på kyllingen, brenne den først i en skillet i olivenolje for å forbedre utseendet til den ferdige parabolen.

Grønnsaker i crockpot oppskrifter skal gå inn i bunnen av crockpot, med kjøttet på toppen, fordi grønnsaker kokes sakte enn kjøtt. Dette arrangementet vil også bidra til å hindre kyllingen fra overcooking.

Slow Cooker Chicken Oppskrifter

Kom i gang med disse crockpot kylling oppskrifter:

Salsa Crockpot Kylling : Det blir ikke enklere enn denne to-ingrediens oppskriften laget med utbenet, skinless kyllinglår eller kyllingbryst og salsa.

Crockpot kylling og søte poteter : Du kan variere krydder du bruker til denne oppskriften, laget med utbenet, skinnfrie kyllinglår.

Crockpot hvitløk Brun sukker kylling : Bruk benfri kyllingbryst for en søt og sur favoritt.

Sour Cream and Bacon Kylling : Det er bedre med bacon. Dette er en annen lett oppskrift med soppsuppe, bacon, rømme og utbenede, skinnfrie bryst.

Kylling Supreme : Alfredo saus gjør forskjellen i denne oppskriften på benløse, skinnfrie bryst.

Slow Cooker Lemon Kylling og gulrøtter : Nyt denne oppskriften på kyllinglår over ris eller nudler.

Crockpot søt og sur kylling stew : bruk cubed kyllingbryst for en en tallerken hovedrett.

Kremet meksikansk crockpot kylling : Bruk overkokt kylling eller kalkun, hermetisert suppe, tortillas og krydder.

Crockpot Orange Curried Chicken : Ta utløse, skinnfrie bryst til subkontinentet med denne oppskriften.

Kinesisk stekt kylling : Bruk en frityrkutte kutt i stykker for å steke kylling i crockpotten.

Kylling Curry : Denne oppskriften bruker skinned kyllingbiter og karri krydder.

Crockpot kylling og dumplings : Bruk benløse, skinnfrie bryst eller lår for å lage basen, og legg dumplings til slutt.

Crockpot Kylling Wild Rice Gryte : Dette en-tallerkenet bruker kutte, utbenet, skinnfri kylling.

Crockpot Sticky Chicken : Du kan bruke en frityrkake eller benfri, skinless kyllingbit for å gjøre denne glede. Men du må kjenne din tregkokeren godt for ikke å brenne kyllingen.

Pizza Kylling : Gjør pizza-flavored kylling med utbenet, skinnfrie bryst.

Crockpot Jambalaya : Cubed kyllingebryst og pølse går inn i denne kreolske parabolen.

Tilberedt kokt reker legges på slutten, og du serverer den over ris tilberedt separat.

Spansk Crockpot Kylling : Boneless, skinless lår er tilberedt med pølse, artisjokkhjerter og oliven.

Crockpot kyllingrisssuppe : Kutte, utbenede, skinnfrie kyllingbrystene går inn i denne hjertevarmende suppe.