Fyllde sopp gjør en enkel og deilig snack for enhver fest eller samling. Du kan fylle dem med kjøtt, ost, en sjømatblanding, eller en enkel herbed-brødblanding. Her finner du flere oppskrifter for fylte sopp, egnet for fester, sammenkomster og familie snacks.
Mushroom Preparation Tips
Fordi de absorberer væsker, blir de fleste sopp rengjort med minst vann . Bruk et fuktig papirhåndkle eller en spesialdusksbørste til å rengjøre dekslene og stengene.
For å forberede hvit knapp eller crimini (baby bella) sopp for fylling, vri stenglene for å fjerne dem. Hak stenglene til bruk i fyllingen eller kast dem.
Portobello sopp-den større versjonen av crimini sopp-krever mer prep enn mindre sopp. Tørk kappene med et fuktig papirhåndkle for å rengjøre. Skru av stammen og kast den hvis den er woody; Hvis det ikke er det, hugg det og bruk det i fyllingen hvis du vil. Med en liten skje, løp ut gjellene. Selv om gjellene spiselige, vil de mørke og misfarge alt de berører. Dessuten, etter at du har skrapt ut gjellene, får du mer plass til fyllingen.
01 av 14
Krabbefyllede sopp med parmezaostEn smakfull, smørbrød krabbekjøtt-brødkrummestopp gjør disse fylte soppene på neste nivå. Det er et godt valg for sjømat elskere og spesielle anledninger.
Hakkede kokte reker, bay kamskjell, eller hummer er gode alternativer; eller bruk imitasjon krabbekjøtt i fyllingen.
02 av 14
Blåostfylte soppEn fylling av blå ost, kremost og hakket skalp gjør disse soppene til en passende forrett for gjester som leter etter lave karbohydrater eller vegetariske retter. Legg hakkede ristede pekannøtter eller valnøtter hvis du ønsker ekstra tekstur.
03 av 14
Parmesanfylte soppParmesanost og brødsmuler kommer sammen med enkle urter og krydder i disse yummy fylte sopp.
Tilsett litt hakket skinke, sjømat eller ristet pekannøtter hvis du vil ha mer tekstur og protein.
04 av 14
Boursin fylte soppRistede røde paprika og Boursin-ost kombineres i disse velsmakende fylte sjampinjongene. Ristet parmesanost gjør en deilig topping for de fylte soppene.
05 av 14
Baconfylte sopp med variasjonerDine gjester vil belønne deg med smil og takknemlighet når du serverer disse bacon og mozzarella fylte sopp. Alt du trenger for denne oppskriften er bacon, sopp, ost og noen grunnleggende krydder og ingredienser du sikkert har på hånden.
06 av 14
4-Ingredient Pølsefyllte soppDet er vanskelig å tro at det er bare fire ingredienser i disse fylte sopp . Med brunet svinekjøtt som hovedbestanddel, er de en kjøttelskers drøm. Ristet mozzarellaost hjelper til med å holde den saftige fyllingen sammen.
07 av 14
Fyllde sopp med muslingerDu kan kanskje ikke tenke på hakkede muslinger som en fylling for sopp , men de er et utmerket alternativ. Alt du trenger for denne oppskriften er sopp, en boks av hakket muslinger, litt hvitløk, breadcrumbs og fersk persille. Oppskriften er lett skaleres opp eller ned.
08 av 14
Fontina, Spinat og Baconfylt soppMelty fontinaost gir spinat og bacon fylle sammen pent i disse lave karbon- og glutenfrie, ved den veide fyllige sopp .
Hvis du ikke finner fontinaost, er du velkommen til å erstatte med Gruyere, provolone eller Gouda-ost.
09 av 14
Brødcrumb og Parmesan Fyllde soppFinhakket grønn paprika og løk legger til farge og smak til disse grunnleggende parmesan og breadcrumb fylte sopp .
For festlig farge, bruk en kombinasjon av grønn, rød og gul paprika.
10 av 14
Fyllde sopp med spinat og skinkeSpinat og skinke lag opp for å lage en utfyllende fylling for disse sopphettene. Hvitløk og grønn løk krydder fyllingen mens smeltet mozzarella gir rikdom.
11 av 14
Ost og Herb Stoppet soppDisse grillede portobello soppene er perfekte for sommerfest eller arrangement. En kombinasjon av cheddarost, pimientos og urter i fyllingsblandingen gjør dem til et utmerket alternativ for vegetariske gjester.
12 av 14
Gourmet Vegetarisk Stuffed soppDen vegetariske pølse erstatningen gir disse fylte soppene kjøttfull smak mens de holder dem veganer og vegetarisk-vennlig.
13 av 14
Paleo Stuffed sopp med bunn Tyrkia fyllingDisse paleo fylte sopp inkluderer bakken kalkun, hvitløk, urter, og noen finhakket vann kastanjer for tekstur. Selv dine ikke-paleo-venner og familie vil nyte disse deilige fyllte soppene.
14 av 14
Grillet Stuffed Mushroom SlidersDisse fyllte soppskyterne er bevis på at du kan lage god vegetarisk mat på grillen. De ostepappede portobello soppene gjør en velsmakende, kjøttfri fylling for små splittede skyveboller .