Topp 14 Oppskrifter for Fyllde sopp

Fyllde sopp gjør en enkel og deilig snack for enhver fest eller samling. Du kan fylle dem med kjøtt, ost, en sjømatblanding, eller en enkel herbed-brødblanding. Her finner du flere oppskrifter for fylte sopp, egnet for fester, sammenkomster og familie snacks.

Mushroom Preparation Tips

Fordi de absorberer væsker, blir de fleste sopp rengjort med minst vann . Bruk et fuktig papirhåndkle eller en spesialdusksbørste til å rengjøre dekslene og stengene.

For å forberede hvit knapp eller crimini (baby bella) sopp for fylling, vri stenglene for å fjerne dem. Hak stenglene til bruk i fyllingen eller kast dem.

Portobello sopp-den større versjonen av crimini sopp-krever mer prep enn mindre sopp. Tørk kappene med et fuktig papirhåndkle for å rengjøre. Skru av stammen og kast den hvis den er woody; Hvis det ikke er det, hugg det og bruk det i fyllingen hvis du vil. Med en liten skje, løp ut gjellene. Selv om gjellene spiselige, vil de mørke og misfarge alt de berører. Dessuten, etter at du har skrapt ut gjellene, får du mer plass til fyllingen.