16 julekakeoppskrifter fra hele verden

Cookies spiller en så viktig rolle i jul og nyttår. Fra tradisjonelle kaker som er utelatt for julemad, til mer oppfinnsomme bakt for cookie swap-parter som er vert for venner og familie, ser det ut til å være en uendelig forsyning av oppskrifter. I tillegg til det ser det ut til at hvert land har minst en eller flere tradisjonelle informasjonskapsler som er viktige for dem. Å liste alle julekakene som er gjort over alle kontinenter, kan fylle en bok. Så i stedet har vi opprettet en liste over noen kjente favoritter, og viser hvor forskjellige hver kan være. Til syvende og sist representerer de en ting - feirer julen.

Så hvorfor ikke jazz opp julen din i år ved å prøve noe nytt, i tillegg til å bake de tradisjonelle selvfølgelig også. Du vet aldri, du kan starte en helt ny tradisjon!

• 01 av 16

  Tradisjonell skotsk shortbread for Hogmanay

  I Storbritannia er det mange kjeks (aka cookies) bakt hvert år, og hvilke er favorittene er vanskelig å si.

  Skottland har sin herlige shortbread, som nå blir spist gjennom de britiske øyene, spesielt året rundt. Men den buttery kjeksen er best på ferie, og Hogmanay (det skotske nyttåret) er ikke komplett uten det.

• 02 av 16

  Britisk Stained Glass Cookies en århundrer gammel tradisjon

  Det er en århundrer gammel tradisjon for å henge kjeks (kaker) på juletreet. Den beste og vakreste er reflektert med disse Glassmalerier. De representerer de vakre vinduene i kirker og klostre gjennom de britiske øyene. Hvis du tror det høres komplisert, ikke bekymre deg, det er det ikke. Du blir overrasket over hvor lett de skal gjøre!

• 03 av 16

  Tsjekkisk Pernik na Figurky Cookies

  Den perfekte kaken til treet er disse tradisjonelle tsjekkiske julemiddagene av Tsjekkiske Pernik na Figurky. Deilig å gi som en gave, eller å bare spise med en kopp te, er disse gingerkakene en enkel oppskrift som barn elsker å lage.

• 04 av 16

  Polsk Kolaczki til jul

  For ikke å bli glemt på noen liste over østeuropeiske kaker må det være polsk kolaczki. Oppskriften bruker en kremostdeig, noe som gjør den flakete og søte når den tilberedes. Kołaczki kan være forskjellige former, inkludert runde, firkantede eller diamantformede, noe som ytterligere legger til appellen til disse deilige morselene!

• 05 av 16

  Herlige Cookies fra Kroatia

  Server kroatiske Fritters, eller Fritule, for festligheter som jul. Disse herlige fritterene kan se kjent som de ligner Beignets . Faktisk kan Fritule vel ha vært deres inspirasjon da de ble kjent for den kroatiske Jurisich-familien for over 100 år siden.

• 06 av 16

  Lille franske Madeleines

  Franskmenn har mange kaker som de elsker å bake til jul, og som de er kjent for sine konditorier, ser noen av dem mer ut enn en enkel kake. Mest kjente av disse bakte godbiter er Madeleines, en herlig, nesten liten kake, heller enn en kake. Server dem sammen med en kopp te, kaffe eller til og med et glass søt vin, og nyt ferien!

• 07 av 16

  Krummende franske Sablé kjeks.

  Sablé betyr "sand" på fransk, og som sådan er en sablé-kake godt beskrevet med tanke på dens krumme tekstur og smøraktig smak.

  Denne oppskriften skaper en grunnleggende kjeks, men skjønnheten i sabléen er at du kan legge til mange forskjellige fyllinger. Spesielt for et jule tema, krydre deigen med oppvarming av sesongbaserte krydder som kanel, allspice eller muskatnøtt.

• 08 av 16

  Myke, søte franske mandelmakroner

  Almond Macrons bør ikke forveksles med en Macaron . Navnet kan være lik, men de to kakene er veldig forskjellige. Almond Macarons er mer tett og kakeaktig, med et skarpt utendørs og seigt senter. De er så gøy for ferien, som innpakket i en liten cellofan de kan gjøre gode gaver.

• 09 av 16

  Lette, flakete franske kanelpalmiere

  Kanel Palmiers - sjarmerende referert til som elefantører - er en festlig godbit med deres hjerteform og lett, flakete kringle. Hva gjør dem enda mer herlige enn smaken er de er så raske og enkle å lage. Hvis du er i rush, er dette den perfekte cookie for deg!

• 10 av 16

  Italiensk Biscotti i julen

  Italienerne har mange kjeks på julemenyene, men de mest kjente er sprø, knasende biscotti, som kan gjøres i så mange forskjellige smaker. Uansett om mørk sjokolade, nøtter, med frukt eller ikke, er disse fingerlengte dessert-godbitene himmelske.

  Tror det er flott? De er enda bedre når de dyppes inn i et glass søtt Vino Santo (Holy Wine).

• 11 av 16

  Søt, Almondy Amaretti, Perfekt med Espresso

  Amarettii er en litt chewy, mandel-flavored cookie kjent over hele verden. Det er så godt servert sammen med en espresso eller en varm sjokolade, noe som gjør dem til en god ettermiddagsbehandler! Hva gjør disse informasjonskapslene ekstra spesielle og nyttige er at de også er glutenfrie!

• 12 av 16

  Little Balls for en italiensk jul

  Ingen selvrespektiv liste over italienske kaker til jul kan noen gang være komplett uten de nydelige stekte honningkulen er kjent som Struffolli . Disse smakfulle morselene er så gamle at de dateres tilbake til Middelhavsbassenget. Struffoli-kakene er sikker på at noen vil lage en ny tradisjon.

• 13 av 16

  Skandinaviske julekaker

  De skandinaviske landene elsker jul. (Kanskje det er fordi de er nærmere Santa's hjem enn resten av oss). Og med sine store feiringer som inneholder fabelaktig mat, kjøtt og frukt, kan man forstå hvorfor de også kan ha nydelige julekaker også!

  Norske Krumkake Cookies er i denne spotlighten, da de kunne regnes som en av de vakreste av alle informasjonskapslene. De har en tekstur mer som en cracker eller vaffel enn en cookie. Krumkaken er tilberedt på et sirkulært stekejern, deretter rullet inn i en sigar eller kegleform, noe som gjør dem perfekte til jul.

• 14 av 16

  Elsker disse amerikanske cookiene

  Som du forventer, er det i USA et stort utvalg av informasjonskapsler på ferie. Men for å gjøre julen glans, prøv disse helt sjarmerende Christmas Lizzy Fruktkake Cookies fylt med rike, overbærende, tørkede frukter inkludert kandiserte kirsebær, datoer, ananas, pecan nøtter og et godt splash av Bourbon. De er latterlig lett å lage.

• 15 av 16

  Alfajores, søramerikanske kaker til jul

  I Sør-Amerika er tradisjonelle Alfajores et must. Hver region i Sør-Amerika har sin versjon av disse karamell-sandwichkakene. Alfajores er flavored med en typisk sydamerikansk brandy kalt Pisco, men du kan bruke noen brandy. De vil fortsatt smake like deilig.

• 16 av 16

  Puerto Rican Besitos de Coco Julekaker

  Det er få feirende kaker fra øya Puerto Rico, men en som kan kalles den tradisjonelle og mest populære er disse herlige, kokos Besitos de Coco. De er de enkleste å lage og oppført i oppskriften er de mange variasjonene, inkludert knuste nøtter, drizzling med sjokolade