Koking for to kan være mye moro, enten det er for din partner, en slektning eller din BFF. Hvis du liker å lage mat sammen, planlegg og lag din middag sammen. Måltidet må ikke (bør ikke!) Være en forseggjort eller tidkrevende oppgave; Hvis partneren din favorittmat er makaroni og ost , server den i en fancy parabolen og nyt. Eller, hvis det er en spesiell anledning, kan det være den perfekte tiden å splurge på hummer, noen pounds reker, eller deilig filet mignon eller prime rib .
Hvis du planlegger en middag til Valentinsdag, setter du bordet ditt med din beste servise, romantiske sengetøy, blomster og stearinlys. Ikke glem vin og ost og din favoritt romantiske musikk for å sette stemningen. Rengjør mens du lager mat, men vær ikke bekymret for rotet etterpå; la oppvasken til morgen og nyt hverandre!
Uansett om du vil ha en spesiell anledning eller en daglig kveldsmåltid, er du sikker på å finne noen oppskrifter her. Oppskrifter inkluderer noen retter ment for to og mange som lett kan skaleres ned.
oppskrifter
Rack of Lamb With Red Wine Sauce : Et lammestativ er et godt valg for en spesiell anledning. Den saftige seared rack av lam og deretter stekt til perfeksjon.
Grillet kylling med Linguine og Cajun Creamsaus : Grillede kyllingebryst blir en ekstra spesiell hovedrett med den salte Cajun kremsausen og varmkokt pasta. Terninger med tomater og grønne løk topp disse fabelaktige kyllingebrystene.
Hummerruller, 2 måter : Dette er en spesielt god oppskrift hvis en av dere likte mayo og den andre liker en enkel smøring av smør. Det perfekte måltidet for en varm sommerdag!
Biff burgund med nudler : Stewing beef, sopp, tørr rødvin og løk kommer sammen i denne klassiske franske parabolen. Legg til en fransk brød baguette og en salat til et minneverdig måltid.
Spicy Seared Scallops : Disse marinert kamskjell tar bare noen minutter med prep og matlagingstid, og de lager et deilig måltid med dampet veggies og ris.
Rask og enkel seared kamskjell med urter : Disse enkle herbed kamskjellene tar omtrent 20 til 25 minutter, begynner å avslutte. Server dem sammen med litt quinoa, ris eller polenta, eller legg dem til en salat.
Braised Butterflied Pork Chops : Tykke butterflied svinekoteletter gjør et fantastisk måltid for hvilken som helst natt i uken. Den velsmakende Dijon sennepsausen gjør den perfekte etterbehandlingen.
Rib Steaks med hvitløk Marinade : Grill eller broil disse utrolige ribbeinbiffene. Hvitløk marinade gir biffene en smakfull smak.
Nicoise-stil tunfisk salatrecept med Dijon-dressing : Grillede friske tunfiskfileter grilles og legges til en klassisk fransk Nicoise-salat. Ingredienser inkluderer poteter, grønne bønner, hardkokte egg, oliven og tomat kiler.
Bakt laks Steaks Med Sour Cream Saus : Disse laks steker eller fileter blir bakt og serveres med en enkel kombinasjon av rømme og dill.
Lett reker med Angel Hair Pasta : En bit av denne deilige reker, og du vil føle at du spiser ute på favorittrestauranten din. Hvitløk og parmesanost smaker reker- og engelhårspastaen gjør det til et komplett måltid.
Bakt kveite og parmesan Crumb Topping : kveite er et utmerket valg når du leter etter en ekstra spesiell fisk med mild smak. En nystekte parmesan og breadcrumb topping gir crunch og smak.
Southern Creamed Spinat : Spinat er en sunn vegetabilsk som går med omtrent kjøtt, fjærfe eller sjømat. Denne versjonen er sparket opp med noen finhakkede løk og krem.
Gurkosalat med surkrem og dill : Denne salaten vil gå spesielt godt med fisk eller steker. Den rike surkrem dressingen med dill kompletterer gurkene perfekt.
Louisiana blåskjell med pasta : Server disse krydret blåskjellene over varm kokt spaghetti eller linguine. Server dem med crusty brød for å sopa opp deilige sausen.
Grillet kylling med geitsaus Saus : Geostostsaus og ristet rød pepperpuré gjør disse ellers vanlige grillede kyllingebrystene ekstraordinære.
Filet Mignon Med Creamy Peppercornsauce : Disse herlige anbudssteker er seared, broiled, og deretter servert med en kremet bourbon-laced peppercornsaus.
Karibisk ris og svarte bønner : Dette er et utmerket valg hvis du leter etter en vegetarisk hovedrett. Server de krydrede, godt krydret, svarte bønner med ris for et tilfredsstillende kjøttfritt måltid.
Banan Crepes Med Brown Sugar Rum Saus : Hvis du leter etter akkurat den rette desserten for å avslutte en spesiell middag, se ikke lenger. Disse bananpannekaker er den perfekte finishen til et minneverdig måltid.
Apple Crisp Med Brown Sugar Oat Topping : Apple crisp er sikkert en av Amerikas favoritt desserter. Denne inkluderer en knasket, buttery brunt sukker og havre pålegg.
Espresso Creme Brulee : Dette er en fantastisk dessert å fikse for Valentinsdag middag, og du kan forberede det en dag i forveien. Når middagen er klar, ta servietter ut av kjøleskapet og fakkel sukkeret for å lage den fantastiske, harde karamelliserte sukker topping.