Populære kinesiske sommeroppskrifter

Sommeren er tiden for grilling, en-parabolsalater og forfriskende søte godbiter. Her er noen av de mest populære kinesiske oppskrifter som er perfekte å nyte i sommermånedene.

• 01 av 13

  Krydret kinesisk agurk salat

  Serveres varmt eller kaldt, dette er en veldig attraktiv måtefat, med flekker av chili pepper spredt over agurkskiver som er lett belagt med sesamolje og rødvineddik dressing. En god, lett å gjøre valg for de som vil ha en salatrecept med ingredienser tilgjengelig hos store supermarkeder.
  

• 02 av 13

  Barbequed Spareribs

  Den marinade for svinekjøtt spareribs får sin smak fra en rekke asiatiske krydder, inkludert hoisinsaus og lys og mørk soyasaus.
  

• 03 av 13

  Restaurant Salat Rolls

  Laget med rispapirpakker, gjør disse lette "no-cook" vårrullene en god forrett. Legg til kokt kylling eller reker for å gjøre dem til et enkelt måltid. Oppskriften inkluderer en hoisin dipping saus.

• 04 av 13

  Bakte Kyllingvinger

  Hemmeligheten til denne enkle oppskriften er en søt og krydret marinade med hoisinsaus, honning og det som er omtalt som den hellige treenigheten av kinesisk matlaging - hvitløk, ingefær og vårløk (grønn løk).

• 05 av 13

  Kyllingsalat

  Den grunnleggende ideen for en kyllingsalat med chow mein nudler, mandarin appelsiner og en dressing med asiatiske krydderier stammer fra California.

• 06 av 13

  Kinesisk potetsalat

  En veldig populær sommeroppskrift får en kinesisk makeover med bok choy og en smakfull asiatisk dressing med riseddik og asiatisk sesamolje.

• 07 av 13

  Spicy Szechuan Aubergine

  Aubergine og bakken svinekjøtt blir stekt med chilipasta og andre krydder i denne krydret Szechuan-oppskriften . For vegetarisk versjon, bruk vegetabilsk lager i stedet for kylling kjøttkraft, la ut bakken svinekjøtt og øke aubergine.

• 08 av 13

  Chop Suey med vaktelegg

  Brukes i kinesisk naturlig medisin, er spikket vaktel egg lastet med helsemessige fordeler. Denne oppskriften på chop suey med reker og svinekjøtt er perfekt for en familie måltid.

• 09 av 13

  Kinesisk Svampekake

  I Kina blir kaker dampet i stedet for bakt, noe som gjør dem fuktige og gir dem en lett tekstur. Her viser bilder hvordan du skal forberede og dampe kinesisk svampekake med en wok.

• 10 av 13

  Mango Pudding

  Ta en titt på disse trinnvise fotografiene som viser hvordan du lager denne populære kinesiske dim sumbehandlingen .

• 11 av 13

  Mango iskrem

  Frodig, duftende mango frukt brukes i alt fra puddinger til kake. Her gjør det en forfriskende iskrem.

• 12 av 13

  Boble te

  Boblete, den søte tebaserte drikke laget med melk eller frukt og inneholder tynne tapiokalperkuler , er en unik og forfriskende måte å slukke tørsten din på en varm dag.

• 13 av 13

  Hoisin Dipping Sauce

  Hoisin saus danner grunnlaget for denne fem-stjernede dybdesausen med fersk hvitløk, ingefær og asiatisk sesamolje.