15 oppskrifter som får deg til å tenke på brokkoli

Når du tenker på brokkoli, kan du tenke på mor som forteller deg å spise grønnsakene dine. Men brokkoli er ikke bare for koking og servering på siden av en hovedrett! Hvis du ikke identifiserer som brokkoli elsker, er vi her for å inspirere deg til å tenke annerledes, med denne runden av kreative oppskrifter med brokkoli som gjør at du vurderer hvor overraskende deilig denne ydmyke grønne grønnsaken kan være. Bortsett fra å være en fantastisk smakskamp for noen av våre andre favoritt ingredienser, inkludert cheddarost og bacon, er brokkoli også super næringsrik og en utmerket kilde til kostfiber, B-vitaminer, kalium, kalsium og jern. Så spis grønnene dine, og nyt disse smakfulle oppskrifter med brokkoli til frokost, lunsj og middag som gjør at du lurer på hvorfor du ikke har inkludert god, gammel brokkoli ved hvert måltid!

• 01 av 15

  One-Pan Broccoli Mac og OST

  Her er en fin måte å legge til litt ekstra ernæring til et familiefavorittmåltid, samtidig som du legger til god smak og tekstur. Denne enkle, osteformede makaroni og ostoppskrift er et snap å forberede, og det er kokt på peisplaten med bare en gryte. Det er en fin måte å få barna til å spise sine brokkoli, hvis de ikke alltid liker grønnsaker. Massevis av skarp Cheddar-ost sammen med brokkoli gir denne mak-og ostrecepten fantastisk smak.

• 02 av 15

  Brokkoli og Ham Quiche

  Quiche er alltid en velkommen tallerken til brunsj eller lunsj, og denne klassiske quicheoppskriften med brokkoli og skinke er et flott valg for å nyte med familie eller venner når som helst. Krydret, salt kokt skinke kombinerer med brokkoli, sopp, tomater, egg og skarp Cheddarost i en fargerik, deilig og fyllig quiche som du vil være stolt av å tjene.

• 03 av 15

  Brokkoli Walnut Pasta

  Denne enkle, one-dish-middagspastaen er en flott gå til oppskrift på travle weekender . Ristet valnøtter og italiensk ost tilbringer en velkommen, smakfull smak til den friske, sunne crunchen av brokkoli. Gjør det med full hvete pasta, for en enda mer næringsrik familie middag.

• 04 av 15

  Oksekjøtt og Broccoli Rørfry

  Når du er ute etter den deilige smaken av kinesisk uttaksmat , men ønsker å unngå bekostning (og ekstra kalorier) å bestille inn, har vi den perfekte oppskriften på deg. Rør frites er en av de vanligste typer retter i kinesisk mat, og biff med brokkoli er en av de mest populære stir-fry oppskrifter. I denne smakfulle og sunne versjonen, er mager, proteinrikt biff kombinert med næringsrik, knasete brokkoli, hvitløk, ingefær og en klassisk, salte kinesisk saus. Din familie er sikker på å be om andre hjelper!

• 05 av 15

  Brokkoli og Potet Curry

  Vegan og vegetarisk-vennlig, fylling og en fryd for tastebuds, fortjener denne østindisk- inspirerte vegetabilske karrioppskriften et sted i din nattetidsrotasjon. Prøv denne enkle, autentiske karrioppskriften når du ønsker et tilfredsstillende, velsmakende veggiemåltid. Med brokkoli og poteter tilberedt i en tomatsaus med duftende indiske krydder, er denne parabolen et utmerket glutenfritt og vegansk middagsalternativ når det serveres sammen med ris eller noe glutenfritt korn som quinoa.

• 06 av 15

  Stekt brokkoli med ingefær

  Delikat og enkelt, denne stekte brokkoli er krydret med ingefær til en unik og krever siderett. I tillegg er det stekt på en arkkanne, så det er super raskt å kaste sammen og er ute av ovnen på kort tid!

• 07 av 15

  Broccoli Cheddarsuppe

  Barn elsker ost og denne kremete brokkoli Cheddar-suppen er en fin måte å få barna dine til å spise sine grønnsaker . Brokkoli og cheddarost går godt sammen i nesten hvilken som helst oppskrift, og denne herlige, trøstende brokkoliostsuppe er den perfekte tingen å lage når det er kaldt ute, og du vil ha noe godt å varme magen din.

• 08 av 15

  Lett Brokkoli Slaw Med Rosiner

  Denne enkle, kremete, knasefulle brokkolissalven er helt full av smak og tekstur. Det er også fullpakket med gode vitaminer og gjør et deilig første kurs når som helst på året, uansett hva som er på menyen. Pre-shredded brokkoli kastes med rosiner og solsikkefrø i en tangy, kremaktig vinaigrette dressing . Gjør et godt alternativ til den samme gamle kaste salaten også. Du kan også legge til bacon for en salt, smakfull smak av smak som fungerer vakkert med de andre ingrediensene.

• 09 av 15

  Tyrkia Divan Gryte Med Brokkoli

  Her er en fin måte å bruke opp igjen og fylle kjøkkenet med den deilige duften av en hjemmelaget gryte . Alt du trenger er litt kokt kylling eller kalkun (du kan bruke kjøpt rotisserie kylling ), kokt brokkoli, en liten parmesanost og en enkel, hjemmelaget hvit saus som er rik på en eggeplomme og ristet Cheddarost. Monter det på forhånd og smør det inn i ovnen på weeknights når familien din ønsker et varmt og trøstende måltid.

• 10 av 15

  Kylling og Brokkoli Alfredo Ziti Bake

  Kyllingbrokkoli Ziti Alfredo Bake er et enkelt og elegant enrettermåltid som gir et flott tillegg til buffetbordet, eller en hovedrett for familiemiddager. Det er også super lett å forberede med kjøpt Alfredo saus, rotisserie kylling og frosne brokkolifloretter. Cheddarost blir lagt til kremet saus for å legge til skarp og tangy smak som vekker opp kyllingen og er en ekte mengde-pleaser. Du kan også enkelt sette sammen og kjøle denne gryten opptil tre dager før baking og servering, noe som gjør det til en fabelaktig make-ahead festrett.

• 11 av 15

  Brokkoli Cornbread

  Hvem vil ha cornbread ? Savory, warm cornbread er en sørlig middag bord favoritt . I denne Mississippi-versjonen av den populære sørsiden legges sunn brokkoli og hytteost for å gjøre denne maisbrødet super fuktig, deilig og næringsrik. Ta det med til en potluck eller til en tailgating-hendelse, og forberede deg på å motta komplimenter. Det går også bra med andre sørlige favorittmatvarer, inkludert bønner, chili og collard greener.

• 12 av 15

  Broccoli Gryte med Fylling Crumb Topping

  Her er en brokkoli gryte som er så lett å forberede og bake, og gjør et godt måltid til en søndagsmiddag eller feriefest. Kokt brokkoli er kombinert med kondensert suppe, Cheddarost, egg og smakfull smak, for en ostaktig, kremaktig fylling. Buttery stuffing crumbs spredes deretter over toppen av gryten, noe som gir den en ekstra utbrudd av smak og knase.

• 13 av 15

  Savory Broccoli Pannekaker

  Savory pannekaker gjør en god startbilde eller side retter når du lager mat til bedriften. Disse smakfulle, smakfulle brokkolipannekaker er en allsidig sidefarge som kan serveres i en stabel med et stekt egg på toppen for brunsj, i stedet for maisbrød eller muffins sammen med suppe eller småkoke, eller toppet med en dukkebiter av geitost eller en bit av røkt laks for en elegant fest forrett. Klar på 20 minutter og så lett å lage, vil du ha god tid til å nyte alle komplimenter du får når du lager disse søte og sunne pannekaker.

• 14 av 15

  Brokkoli og Blomkål Frittata

  Når du leter etter en brunsjfett som fyller og fylles med smakfull smak, kan du nå for denne enkle, osteagtige, tilfredsstillende frittata oppskriften som er full av den sunne godheten brokkoli og blomkål råd. Denne frittatas er flott for frokost og brunsj, men med tilberedt spaghetti i oppskriften, kan du gå videre og nyte den til lunsj og middag også. Det er et øyeblikk å lage, og kan bare bli en familie favoritt måte å spise grønnsaker på.

• 15 av 15

  Kylling og Broccoli Oppskrift

  Brokkoli og kylling er en fantastisk smakskamp, ​​og denne enkle parabolen - inspirert av klassisk kinesisk mat - er sikker på å bli en favoritt nattkveldsmiddag. Rask å forberede og lage mat, denne kylling- og brokkolioppskriften er full av smak og fullpakket med den ernæringen du trenger. Oppskriften inneholder enkle tips for "velveting" et kyllingbryst , for å låse fuktighet og gi kjøttet en mykere, mer intens smak. Server denne oppskriften på toppen av kokte ris eller nudler, for et tilfredsstillende og sunt måltid du kan nyte når som helst.