Lav-fett og lav-natrium oppskrifter for din langsomme komfyr
Har du lagt merke til at mange crockpot oppskrifter bruker hermetisert kondensert supper, suppe og salat dressing mikser, og store biter av kjøtt? Alle disse ingrediensene gjør selvsagt gode oppskrifter, men vil legge mye natrium og fett til måltidet ditt. Å ha et godt utvalg av sunne crock potter oppskrifter som er lav natrium, næringsstoffer tett og lavt fett vil ikke bare være bedre for familien din, men vil også gjøre deg til en bedre kokk.
Det er ting du kan gjøre for å oppdatere dine vanlige sakte kokere oppskrifter for å være sunnere. Hvis du kjøler hermetiske buljonger før du bruker dem, vil fettet hylle i et lag på toppen slik at det kan fjernes før du legger til oppskriften. Bruk også lavnatrium og fettfattige ingredienser, og trim fett og hud fra kjøtt før matlaging. Du vil også kanskje prøve vegetariske oppskrifter en gang i uken, eller legge til mange grønnsaker til enhver crockpot-oppskrift. En oppskrift som bruker mange friske grønnsaker vil være sunnere enn en med bearbeidede ingredienser.
01 av 16
Slow Cooker Pork Roast With VegetablesDenne deilige crockpot-oppskriften kombinerer en svinekjøttbiff med mange grønnsaker, krydret med allspice, pepperrot og eple smør. Kombinasjonen av søt og salte (med litt bit) gir en unik og tilfredsstillende tallerken. Og best ennå, en svin mørbradsteg er mye slankere enn biff, og tilsetningen av en hel ekorneskvash og to søte poteter gjør oppskriften høy i vitamin C og B6.
02 av 16
Crockpot Barley GryteByg er tynt og mykt og så bra for deg. Denne deilige og sunne crockpot-oppskriften kan serveres som vegetarisk hovedrett eller en siderett. Chock full av friske grønnsaker som løk, hvitløk, paprika og sopp, samt rikelig med urter, denne parabolen er solid og fylling. Sprinkling av pinjekjerner på slutten legger akkurat den rette crunchen.
03 av 16
Crockpot Easy Beef StewDenne enkle oppskriften bruker bare noen få ingredienser, men det er sunt og smaker så bra. Potetene legger til litt naturlig krem, og hermetiserte tomater og frosne paprika og løk bringer næringsstoffer og smak til stew.
04 av 16
Slow Cooker Beef Fajita StewDenne enkle og sunne crockpot-biffgryten er høy i protein, fiber og vitamin C. Denne oppskriften krever enten kjøpt fajita-krydder (bruk lavere natrium-versjonen) eller din egen hjemmelagde fajita krydderblanding som lar deg styre mengde salt.
05 av 16
Southwest Crockpot biff og bønnerCooking flank biff i crockpot gjør det mest ømte, saftige og smakfulle kjøtt. Når du er kokt, må du sørge for at du kutter kjøttet mot kornet for å få de beste resultatene. Denne deilige stuen full av næringsrike grønnsaker og bønner har smaker av sørvest fra tilsetning av salsa og chili pulver.
06 av 16
Crockpot kylling og eplerTart epler, eplejuice, karri pulver og hvitløk kombinere for å skape en unik og deilig parabolen som er lett å lage. Karri legger til et annet smaklag og gjør oppskriften noe som minner om den indiske parabolen kyllingen Mughlai. Server over ris, couscous eller pasta for å suge opp sausen.
07 av 16
Sunn Crockpot Beef StewOksekotelett trenger ikke å være full av fett og fylt med salt. Denne sunne versjonen inneholder grønne bønner, gulrøtter og rødvin for å legge til smak og farge til denne enkle parabolen. Du er velkommen til å legge til flere grønnsaker som sopp, courgette, mais eller poteter til opp næringsstoffene og smaken.
08 av 16
Crockpot Black Bean ChiliEn vegetarisk chili med mange smaker, denne fargerike stuen er lett å sørge for å ta vare på kjøtt-eaters. Vegetabilsk kjøttkraft kombinerer med mye krydder, inkludert spidskommen, chili pulver og rød pepper flak, samt paprika, mais og svart bønner å lage en tykk chili med dyp smak og mange næringsstoffer!
09 av 16
Crockpot kylling CacciatoreCacciatore betyr " jeger" på italiensk , og når en tallerken er alla cacciatore betyr det at det er tilberedt "jeger stil" med løk, tomater og urter, sausen tilberedt med kylling eller kanin. En tykk tomatsausjakke gir ømløs kylling i denne enkle og sunne oppskriften .
10 av 16
Crock Pot Pot Chicken CurryCurry er begrepet som brukes til å beskrive både en blanding av krydder og retter som er tilberedt i en slags saus. I denne oppskriften legger kjøpt karrypulver rikdom og farge til en melange av grønnsaker og kylling. Løk, hvitløk, ingefær, kanel og rød pepperflak rulle ut i parabolen, og skaper en deilig, men kompleks smak.
11 av 16
Crockpot Kremet Kylling og VeggiesPerfekt når du trenger en trøstende parabolen, men ikke ønsker å føle skyldig etterord, er denne riksmakende hovedretten faktisk lav i fett, og veldig høy i vitamin A og kalium. Det er den lette rømme som gir parabolen sin tykk og kremaktig tekstur, og Dijon sennep og honning som skaper de søte og smarte smakene. Denne oppskriften krever gulrøtter, men er ideell for å legge til andre favoritter som brokkoli.
12 av 16
Slow Cooker italiensk pølse og paprikaChock full av grønnsaker og urter, dette er en pølse og paprika parabol du kan føle deg bra om. Bytt svinekjøttet til kylling eller kalkun, og du vil kutte fettet enda mer. Denne fargerike oppskriften er fantastisk servert over noen fettuccine tilberedte al dente.
13 av 16
Crockpot Roast Beef DinnerDenne crockpot roastbiff middagsoppskrift er øm og deilig, og det er et måltid i en krukke. Komplett med poteter, gulrøtter, løk og hvitløk, denne parabolen har alle makings av en tradisjonell roastbiff middag. Men vær så snill å kaste inn noen andre grønnsaker hvis ønskelig - parsnips og sopp ville utfylle kjøttet pent.
14 av 16
Slow Cooker oransje grillet svinekjøttFrosset appelsinjuice konsentrere er den hemmelige ingrediensen, noe som gir litt tang og søthet i denne enkle, fem-ingrediens crockpot oppskriften . Svinet blir ømt og saftig og er det ideelle kjøttet til sausen laget av appelsinjuice og brunt sukker.
15 av 16
Crockpot Turkey BreastDette er en fin måte å lage kalkunbryst når det ikke er Thanksgiving! Du vil ha et fantastisk måltid , så vel som rester for gode smørbrød hele uken. Ikke bekymre deg for å ta opp plass i ovnen og sjekke for doneness - bare legg det helt tintede kalkunbrystet i tregkokeren og la den gjøre ting i fem til seks timer!
16 av 16
Crockpot Turkey MeatloafDenne fettete kjøttløk starter med bakken kalkun. (Pass på å kjøpe blandet mørk og hvit kjøttkalkun for best resultat.) Glem uttørket kjøttbiff - den tregte kokeren garanterer en fuktig kjøttbiff som hele familien vil elske.