Kineserne har også en dag viet til kjærlighet
Qi Qiao Jie, eller den syvende eve, kalles ofte kinesisk Valentinsdag. Mens den årlige gavegivningen som vanligvis er knyttet til St. Valentinsdag ikke finner sted, er det flere sjarmerende skikker knyttet til denne romantiske dagen for elskere.
Historien om kinesisk Valentinsdag
Det er to legender rundt opprinnelsen til kinesisk Valentinsdag. Begge involverer stjernens posisjon på den syvende dagen i den syvende måneden i den kinesiske månekalenderen.
Ifølge den første legen, ble syv døtre av himmelens gudinne tatt øye på en cowherd under et av deres besøk på jorden. Døtrene bade i en elv og Cowherd, Niu Lang, bestemte seg for å ha litt moro ved å løpe av med klærne sine. Det falt på den vakreste datteren (som skjedde for å være den syvende fødte), for å be ham om å returnere sine klær.
Selvfølgelig, siden Niu Lang hadde sett datteren, Zhi Nu, naken, måtte de være gift. Paret bodde lykkelig i flere år. Til slutt ble gudinnen til himmelen lei av datterens fravær, og beordret henne til å komme tilbake til himmelen. Imidlertid mente moren på paret og tillot at de ble gjenforenet en gang i året. Legenden har det som på den syvende natten av den syvende månen, danner en bro med sine vinger for Zhi Nu å krysse for å møte sin mann.
I den andre historien var Niu Lang og Zhi Nu feer som bodde på motsatte sider av Milky Way.
Å være lei for de to ensomme sprites, prøvde Jade-keiseren av himmelen aktivt å bringe dem sammen. Dessverre lyktes han for godt - Niu Lang og Zhi Nu ble så fortryllet med hverandre at de forsømte jobben sin. Irriterte, Jade-keiseren bestemte seg for at fra det tidspunktet kunne paret bare møte en gang i året - på den syvende natten av den syvende månen.
I dag feirer stargazere Qi Qiao Jie ved å stirre på stjernen Vega, øst for Milky Way, som representerer Zhi Nu, og ved konstellasjonen Aquila, på vestsiden av Milky Way, hvor Niu Lang venter på sin elskede å bli med .
Vanlige navn på festivalen er Seven Sisters Festival eller Festival of the Double Sevens.
Utarbeide en kinesisk Valentinsdag-meny
Sjokolade er ikke den eneste afrodisiakum. Lekkert mango, reker og til og med ingefær er alle ryktet for å hjelpe til med å vekke lidenskaper. Du finner flere menyideer og oppskrifter under med disse "matens kjærlighet".
Ginger Theme
(Ginger rykte som et afrodisiakum kommer fra sin evne til å stimulere sirkulasjonssystemet)
Mango humør
Fort og lett
- Gyoza med dipping saus (du kan kjøpe frosne potstickers på forhånd og bare forberede sausen).
- Reker Lo Mein With Three Vegetables
- Fersk frukt i sesongen
Kantonesisk for elskere
Sensuous Seafood
Et par flere oppskriftsideer
Ingenting for tungt, og hold hvitløk nede!
- Singapore nudler med reker , eller
Flere dessertidéer
Chocolate Spring Rolls, noen? Du kan prøve å lage disse hjemme ved å bruke matlaging sjokolade som fylling. Bruk en rørpose for å rør sjokoladen til riktig lengde for vårrullen. Deretter kjøles og rulles inn i vårrullen. Vårrullene kan deretter fryses til ønsket og stekt på vanlig måte. For en couli, prøv marmelade eller pureed mango, eller kanskje noen bær i sesong toppet med pisket krem eller iskrem.