Følg reglene og spis godt
Jeg har mottatt brev fra mødre og dads som ønsker å hjelpe sine høyskolebårne barn å spise godt.
Hvis høgskolen din ikke tilbyr gourmetmat, og hvis dormreglene tillater det , kan du mate deg sunn og næringsrik mat laget i rommet ditt eller i felles kjøkkenet. Vennligst vær sikker på at du har lov til å ha en mikrobølgeovn, ris komfyr, innendørs grill eller elektrisk skillet på rommet ditt. Matlaging i sovesalen er den nest største årsaken til dormbranner; Hvis du starter en brann ved hjelp av ulovlig utstyr, vil du være i mange juridiske problemer, som foreldrene dine, spesielt hvis noen blir skadet.
Hvis alt sjekker ut, er det noen viktige apparater du trenger. En mikrobølgeovn, en crockpot, en riskomfyr, en dobbel kontaktgrill, kjøleskap, brødrister stekeovn eller brødrister, og en varm gryte vil la deg gjøre omtrent alt.
Grunnleggende sikkerhetsregler for matlaging i sovesalen
- Trekk alltid av støpselet når du er ferdig med å bruke det, og la det avkjøles helt før du lagrer det.
- Hold brannfarlige gjenstander, som papir og klær, borte fra stekeovnen.
- Vær oppmerksom mens du lager mat Ikke forlat rommet mens grillen er i drift eller når det er noe i mikrobølgeovn.
- Kjøpe en stor marmorflis for å sette apparatet på for å lage en varmebestandig overflate.
- Rengjør alltid umiddelbart. En grunn til at mange høyskoler ikke tillater matlaging i sovesaler er fordi mat tiltrekker seg skadedyr. Kom i vane med å vaske kjøkkenutstyr, tallerkener og apparater så snart du er ferdig med å spise. Og bruk oppvasksåpe!
- Kjøpe noen store Tupperware eller andre resealable beholdere for å lagre kjøkkenredskaper og mat som ikke trenger kjøling for å holde det friskt og for å redusere risikoen for å tiltrekke seg skadedyr.
- Ikke bruk utstyr til andre formål enn de som er beregnet. Ikke bruk en riskomfyr til pop popcorn; Ikke rør på en popcorn popper.
- Hold et stort lokket og natroner hendig slik at du raskt kan slå ut en brann hvis ting går ut av kontroll. En liten brannslukker holdt ved siden av kokeområdet, ikke i skuff, er også en god ide.
- Pass på at kjøleskapet ditt holder mat ved riktig temperatur: 38 grader eller mindre. Noen av de mindre kjøleskapene kan være mindre effektive og kan ikke ha en tett forsegling. Hold et termometer i kjøleskapet for å være sikker.
- Kjøl rester raskt, eller pakk dem og kast umiddelbart.
- Og les om matssikkerhet før du begynner. For å komme i form for å ta tester, prøv min Food Safety Quiz.
Hold det enkelt! Hvis du ikke er en erfaren kokk, start med å varme opp ting, eller kombinere mat uten matlaging. En bagged salat toppet med litt forkokt kylling, rå grønnsaker og ristet ost gjør et utmerket måltid med lite arbeid. Kjøp litt godt brød og smørbrød; bruk den varme potten for å varme vannet til instant havregryn, eller for å varme opp en kjøpt risblanding i mikrobølgeovnen og tilsett litt hakket skinke. Lag dine egne wrap smørbrød med noen deli salater og tortillas. Hermetiserte supper er super enkle og næringsrike. Lag quesadillas ved å drysse ost og grønnsaker mellom to mel tortillas, så griller på innendørs grillen.
Og fem ingrediensoppskrifter er laget for matlaging i et lite rom! Og husk, hvis du skal mate deg selv for første gang, vær så snill å tenke på ernæring og prøv å spise et balansert kosthold; ta en multivitamin tablett bare for å være trygg.
Da jeg var på college (ikke spør når!) Maten som tilbys i kafeteriaen var ikke fantastisk. Noen retter jeg likte: Side av Clyde , som var en grillbiffsandwich serveres i en crusty roll, og Nordic Munch , en annen sandwich laget av grillet skinke og ost. Jeg aner ikke hva disse navnene betydde, men det er college for deg! I alle fall var andre mat, inkludert den tradisjonelle gryten, servert fra et dampbord, ikke så fantastisk. Våre popcorn poppers ble godt brukt, og pizza levering folk gjorde en rask virksomhet.
I dag har denne høgskolen en ny kafeteria med stasjoner hvor du kan velge ferskt tilberedt pasta med forskjellige sauser, en omelettbar, ferskt tilberedt stek og asiatisk mat, en salatbar, en dessertstasjon og andre gourmetmåltider. Ting har forandret seg!
Nå går du til neste side for å få noen enkle oppskrifter!
Før du begynner å lage mat, her er det nødvendig å lese. Vår pensum for dette kurset inneholder disse artiklene:
- Hvordan å lese en matlaging oppskrift
- Hvordan å lese en bakervarer oppskrift
- Hvordan måle
- Måltidsplanlegging
- Grunnleggende matlagingsleser
- Topp 5 Næringsmidler og oppskrifter som bruker dem
Mikrobølgeoppskrifter for sovesalen
- Mikrobølge eggerøre
Du kan utelate osten hvis du ikke har noen på hånden. - Mikrobølgeovn Søte og sure kjøttboller
Tine kjøttbullene i henhold til pakningsinstruksjonene; ikke la dem stå ved romtemperatur!
- Mikrobølge Meksikanske Cube Steaks
Denne fire ingrediensoppskriften er en ekte vinner; Det er super lett å lage og deilig. - Søt og sur mikrobølge kylling
Erstatt en flaske søt og sur saus til ananasjuiceblandingen for å gjøre dette til en fire ingrediensoppskrift. - Mikrobølgeovn Beef Stroganoff
En kan med kondensert suppe gjør en god saus til matlaging i tette kvartaler. - Spaghetti i mikrobølgeovn
Du trenger ikke en ekstra gryte med kokende vann for å lage spaghetti i denne oppskriften! - Meksikansk kylling
Denne enkle oppskriften kan serveres med mel tortillas og en stor risblanding for et komplett måltid. - Spesielle Kay Bars
Hei, du kan ikke leve på sunn mat alene! Disse fantastiske barene er perfekte for en studieferie. - Letteste Fudge
To ingredienser + 3 minutter = flott fudge!
Crockpot Oppskrifter for sovesalen
- Crockpot Ham og Lentil Stew
Denne enkle oppskriften vil få sovesalene dine å strømme til døren for å se hva som er matlaging! - Søt og Krydret Crockpot Kylling
En bagged salat og litt brød er alt du trenger for å fullføre dette enkle måltidet.
- Crockpot honning kylling med tørket frukt
Varm opp en ris pilaf fra en pakke for å servere med denne deilige oppskriften. - Crockpot Double Corn Chowder
Du kan også lage denne enkle oppskriften i en elektrisk servise; bare varme det til det bobler. - Crockpot Veggie Chili
Tre slags bønner gir god smak til denne super enkle chili.
- Crockpot Biff og Black Eyed Pea suppe
Spør slakteren i matbutikken for å kutte kjøttet for deg, eller kjøp kubbet mørbradspip for mindre forberedelse. - Peanut Kylling
Denne fantastiske oppskriften smaker som Kylling Satay, men tar omtrent 5 minutter å forberede. Server det over ris. - BBQ Pinto Bønner
Server denne stekte parabolen med litt maisbrød fra bakeriet (eller en blanding), og du har en deilig og enkel vegetarisk middag.
Innendørs Grill Oppskrifter for Dorm Room Cooking
- Grillet ostesmørbrød
Denne samlingen av oppskrifter er mer enn din gjennomsnittlige grillede ostesmørbrød, men de er alle veldig enkle å lage. - Sitrus kylling
Denne oppskriften er en god måte å få litt vitamin C inn i kostholdet ditt; Kok marinaden i den varme potten mens kyllingen er tilberedt. - Grillet skinke og løk smørbrød
Bruk denne grunnleggende formelen for å lage noen form for sandwich du liker. - Meksikansk biff salat
Du trenger ikke å bruke alle disse ingrediensene; Det viktigste er salatgrønne, bønner, salsa, biff og salatdressing. - Glassert Ham Slice
Bruk sennep og enhver form for fruktbeskytte for å legge til smak for en enkel skive skinke. - Grillet tunfisk smelt
Denne oppskriften er et trinn over den grunnleggende tunfisksmørbrød (tunfisk, mayo, brød). - Tre Ingredient Bacon Kylling
Pass på at kylling og bacon er godt utført; Denne enkle oppskriften er fantastisk servert med litt frisk frukt og breadsticks.
Oppskrift med ingen matlaging nødvendig
- Bønne- og tunfisksalat
Du kan legge ut løk og squash hvis du vil, og til og med erstatte en flaskeolje og eddik salat dressing for hjemmelaget dressing i denne oppskriften. Hermetiserte bønner og hermetisk kjøtt gjør store salater med lite arbeid. - Pantry Gazpacho
Med bare et par bokser kan du lage denne smakfulle og super enkle suppen i løpet av få minutter. Bare husk å kjøle rester! - Wrap smørbrød
Eventuelt smørbrød kan rulles inn i salat eller tortillas for en rask og enkel sandwich. - Katastrofemåltid
Nei, dette betyr ikke et måltid som blir en katastrofe! Disse oppskrifter kan gjøres med matvarer som ikke krever kjøling (før du åpner bokser eller pakker). - Kaldt smørbrød Oppskrifter
Kaldt smørbrød er egentlig den enkleste måten å spise på. Og de er yummy også! - Topp 10 Ingen Bake Cookies
Alle trenger en matbit nå og da for en studieferie. Disse ti oppskrifter krever ikke en ovn (selv om noen trenger varme), og de er morsomme å lage også.
Skillet Oppskrifter for matlaging i sovesal
- Bland og Match Skillet Måltider
Ved hjelp av dette diagrammet kan du opprette et uendelig antall enkle og hjertelige skilletretter. - Skillet Spaghetti
Du kan utelate kjøttbullene for å gjøre denne oppskriften enda enklere. Server med litt crusty fransk brød. - Svinekjøtt stekt ris
Få litt kokt ris fra kafeteriaen, og med noen flere ingredienser har du en deilig fersk asiatisk middag på bordet! - Eggerøre med spinat
Spinat legger til fiber og ernæring til enkle eggerøre; du kan legge det ut hvis du ikke liker det. - Southwest Mac og OST
Pastaens matlagingsmetode i denne enkle oppskriften vil også fungere med andre pastaer; bare rør av og til. - Veggie Burritos
En deli side parabolen er den hemmelige ingrediensen i disse fantastiske burritos. - Salsa Frittata
Bytt ut en chunky salsa for den friske veggieblandingen for å holde det enkelt. Når du lærer å lage en frittata, blir du aldri sulten igjen! - Sour Cream Chicken Risotto
De fantastiske ris- og pastablandingene gjør en herlig kyllinggryte; så lett!
Flere ideer for Dorm Room Cooking
- Mine enkleste oppskrifter
Disse oppskriften ideer kan gjøres med svært lite arbeid. - En Pot Pasta
For å tilfredsstille pastabehov uten å måtte koke en stor gryte med vann. - Begynn med - Egg
Hvis du har egg, kan du spise! Disse enkle oppskrifter er alle raske og enkle. - Begynn med - Ramen nudler
Ramen nudler er en høyskole stift; de kan også være grunnlaget for mange andre enkle måltider. - Åtte ting du kan lage mat i et sovesal
Fra supper til burritos, vil disse grunnleggende oppskriftsideene la deg mate deg selv med svært liten innsats. - Rice Cooker Oppskrifter
Disse oppskriftene er mer kompliserte; du kan utelate noen av ingrediensene og bruke teknikkene. - Flere Rice Cooker Oppskrifter
Rull ned for å finne noen enkle oppskrifter som du kan lage mat i riskoker.