01 av 08
50 av de beste St. George's Day Recipes
Stekt lam med en krukke med ekte mint saus. Getty Feire St George's Day 23. april, dagen for å feire den engelske skytshelgen. Dessverre, i Storbritannia går dagen nesten ubemerket uten spesielle feiringer og ingen spesielle matvarer. Sammenligning med Irlands verdensomspennende feiringer for St Patrick's Day (17. mars) setter England i skam.
Det er så mye å være stolt av i engelsk mat både tradisjonelt og moderne, og det er på tide vi reiste opp og ropte om det. I ingen spesiell rekkefølge her er noen gode St. George's dagoppskrifter, og viser den beste og mest populære engelsk mat.Først opp: En stor engelsk frokost
02 av 08
Start dagen på riktig måte
En full frokost. Foto © Elaine Lemm Den tradisjonelle engelsk frokosten er ganske solid og serveres vanligvis til frokosttid, men det er også populært andre ganger, som regel erstatter lunsj. Så populær er den fulle frokosten det er en surpis eit er ikke en nasjonalrett.
På grunn av de ikke-så-sunne ingrediensene i engelsk, er det sjelden det som serveres hver dag i uken, men reservert i stedet for helgen. Ingen britisk ferie på hoteller og Bed and Breakfasts vil aldri være komplett uten en.
Neste side: Varm og komfortabel mat på St George's Day
03 av 08
Varm og komfortabel mat på St. George's Day
Svinekjøtt med svin og cider. gordana jovanovic / Getty Images 23. april kan være vår i England, men været kan byttes og en tallerken med tradisjonell engelsk Stew er vanligvis mer enn velkommen.
Prøv en tallerken med velsmakende Steef Stew and Dumplings eller en cheep og munter Shepherd's Pie er bare tingen når været blir litt kult.
Hvis det ikke er for, for kaldt (og fingrene krysset, vil det ikke være) da et lite lettere grytealternativ ville være en langsom kokt skulder av lam.Neste side: Noe litt lettere
04 av 08
Noe litt lettere
Bangers og Mash med løkost. Getty Images Prøv noen britiske klassikere på den lettere siden, ikke alt har å tunge i britisk mat. EN
Ta potetmos og britiske Bangers aka (pølser) og gjør den britiske tradisjonelle parabolen av Bangers og Mash med en Rich Onion Gravy. Alle elsker dem, inkludert vegetarianere så lenge du bruker kjøttfrie pølser.En Bubble and Squeak oppskrift er tradisjonelt stekt overlatt grønnsaker fra søndag lunsj, men de kan være fra hvilken som helst dag i uken. Det er ingen spesiell oppskrift på Bubble and Squeak, da det bare er en måte å bruke opp det du har igjen fra middag. Legg til en britisk pølse, eller et stekt egg, du og du har en flott engelsk klassisk matrett.
Til og med lettere på skalaen, nyt det beste av lokale råvarer og lag en Ploughmans lunsj.Neste side: En søt behandler på St. George's Day - Ettermiddagste
05 av 08
En søt behandler på St. George's Day - Ettermiddagste
Ettermiddags te. Getty Ettermiddagste er en sjelden engelsk tilpasset, så hvilken bedre måte å feire St George's Day på?
Ettermiddagste starter tradisjonelt med smakfulle smørbrød med smørbrød, etterfulgt av scones med syltetøy og krem (clotted cream i Devon), og til slutt et utvalg av kaker. Variasjoner gjennom Storbritannia kan omfatte servering av, tynt skiver, varm smørbrød, crumpets , og i Skottland til og med en varm hovedretter; bacon og egg eller en biffpai som favoritter.
Te serveres tradisjonelt fra tunge, utsmykkede, sølvteapotter til delikate beinkina kopper. Melk eller sitron serveres med te er fortsatt en personlig preferanse. Smørbrød, scones og kaker skal komme til bord på trette kakestativer.Neste side: Tårter og kaker for å feire St George
06 av 08
Tarts og kaker for å feire St George
Battenburg kake. Foto © Elaine Lemm England er kjent for sine kaker, tårter og bakverk. Hver region det ser ut har en favoritt som a. Bakewell Tart , et konditori med mandel og syltetøy fylling; Yorkshires berømte tårn er en Yorkshire Curd Tart, og alles favoritt og funnet over hele England er en deilig Bakt Egg Custard Tart.
Takket være Harry Potter og hans venner på Hogwarts School, som i hele bøkene ofte spiser en varm Treacle Tart har gjort dette populært rundt om i verden.I og blant disse Best British 50 Bakes er det noe for enhver smak.
Neste side: Hvordan om en nasjonalrett?
07 av 08
Neste side: Hvordan om en nasjonalrett?
Kreditt: Diana Mille - Getty Ingenting roper engelsk mer enn Roast Beef and Yorkshire Pudding s. Det er en av de nasjonale retter og forblir hovedretten for en søndagsteg .
Hvis Roast Beef and Yorkshire Puds er for mye, så vurder Pad i Hole , Yorkshire puddinger fylt med pølse med løk saus .
Dypfryst fisk i en sprø smørfett med fete gullgull er fortsatt en av Englands favorittmåltider. Den beste måten å spise fisk og chips på, serveres utendørs med en sprinkle med salt og en drizzle eddik, og hvis du liker dem, grøtaktig erter.
Debatt raser over den tredje engelske nasjonalretten, Kylling Tikka Masala. med sin opprinnelse i India. Curry er nå en stift engelsk mat og det er mange karrioppskrifter å vurdere bortsett fra kylling Tikka.Neste side: Og å drikke
08 av 08
Og å drikke
Britisk øl. Foto © Getty Images Hvis du vil drikke tradisjonell engelsk på St George's Day, vil du ikke gå tørst.
Ikke-alkoholholdige må selvfølgelig være te som nevnt ovenfor, men for en alkoholholdig drikke drar du ikke en halvliter god engelsk ale, eller cider er også tradisjonelle og godt likt.
I de senere år har engelskvin gått fra butt av vitser i vinverdenen, for å være verdensberømt.