01 av 06
Hva er en ettermiddagste?
Ettermiddags te. Gettyimages Ettermiddagste er umiskendelig en virkelig britisk tilpasset kjent over hele verden, med opprinnelse i 1800-tallet England.
Historien om ettermiddagstekreditter Anna, den 7. hertuginnen av Bedford. Middag ble servert rundt 9 pm som forlot hertuginnen sulten og å stave dette, hun ville bestille te, brød og kaker i hennes rom. Vanen fanget på og ettermiddagste ble født.
En tradisjonell te starter med fingersmørbrød, etterfulgt av scones med smør, syltetøy og eller krem, deretter kaker og selvfølgelig te.
02 av 06
Ettermiddagsteoppskrifter: enkle smørbrød
Ettermiddagste smørbrød. Gettyimages Ettermiddagste starter med smørbrød som vanligvis er laget med tynt skiver og ofte med skorpeene fjernet. Det vil vanligvis være både hvite og brune brødsmørbrød.
Ethvert antall tradisjonelle fyllinger for ettermiddagste-smørbrød kan omfatte:
- Smørbrød med tynt skiver, agurk.
- Tynne skiver kokt skinke og litt sennep
- Egg majones
- Coronation Chicken
- Roastbiff
- Ost og pickle
- Tunfisk
- Hermet laks med eller uten agurk
03 av 06
Ettermiddagsteoppskrifter: Scones, Jam og Cream
Fruit Scones for ettermiddagste. malcolm park - Getty Images Super lys, varme scones følger på fra smørbrødene. Scones kan være ren, frukt eller ost. Vanlig eller frukt vil kreve både smør, syltetøy og eller krem, og for osten, tjen alene med smør.
04 av 06
Ettermiddagsteoppskrifter: Delikate kaker og tærter
Tradisjonell britisk Victoria Svamp. Elaine Lemm Det siste kurset i en tradisjonell ettermiddagste er kaken - enten skiver av en stor kake, cupcakes eller små isboller (også kjent som Fancies) og avhengig av hvor sulten eller dekadent du føler, en skive eller to av en terte.
Prøv å inkludere noen (en eller to er nok) av følgende:
Tarts kan inkludere:
05 av 06
Ettermiddagsteoppskrifter: Noen utradisjonelle ekstraoppskrifter
Rock kaker. Foto Elaine Lemm Det er tradisjonelle oppskrifter for en ettermiddagste, og det er som alltid de kjennskapene til lokal tradisjon, familiens skikker eller personlig smak som involverer oppskrifter utenfor normen. Noen, ofte i Skottland, vil også inkludere en velsmakende tallerken, ingenting tungt bare en matbit for å balansere all sødme.
Oppskrifter å vurdere:
- Engelsk Muffins
- Myke, varme crumpets
- Krydret pølse ruller
- Welsh Rarebit
- Eccles kaker
- FlapJack Oppskrift
- Rock kaker
06 av 06
Ettermiddagsteoppskrifter: Te
En kopp te. Getty Images Storbritannia og Irland drikker mer te enn noe annet sted i verden, og det er ikke rart at det er fokus for en ettermiddagste. Te i Storbritannia og Irland er nesten en kunstform. Visst, det er kaste-the-te-bag-in-the-cup-metoden, men for de som virkelig setter pris på en ettermiddagste, er det viktig å få drikkeparten av teen til suksess.
- Te i Storbritannia
- Trinn for trinn å lage en kopp te
- Vesker eller løs?