Mine favorittoppskrifter og litt brød, også!
Suppe er en av de mirakel matene vi vender oss til når vi trenger trøst, varme og et lett måltid også! Mimi Sheraton, i hennes fantastiske bok The Whole World Loves Chicken Soup , sier "Hvordan kan noen motstå kombinasjonen av kjærlighet, styrke, helse og feiring, alt som er beleilig inneholdt i en enkelt bolle?"
Og oppskriften er uendelig. Du kan eksperimentere med suppeoppskrifter som du kan uten annen mat.
Bruk det du har på hånden, prøv noe annerledes (purre, noen?), Eller lag din mors klassiske minestrone oppskrift. Disse oppskriftene er veldig idiotsikker, og jeg har forsøkt å dekke rekkevidden av hjemmelagde lagre (frys dem!) For å kombinere kondenserte supper for en rask behandling. Jeg har til og med en oppskrift på å lage din egen kondensert suppe-blanding, slik at du også kan kontrollere fett og natrium.
Og hva er suppe uten et varmt, smakfullt ferskt brød som akkompagnement? Brød kan ikke virke som en Busy Cooks-mat, men det er noen fantastiske oppskrifter som nesten ikke tar noen tid i det hele tatt, og legger utrolig til dine måltider.
Rask brød, kjølt brøddeig, og til og med den sporadiske ripe gjærbrødrecepten er alle omtalt på neste side. Brød har virkelig et ufortjent rykte for å være vanskelig og tidkrevende. Hvis du putter rundt huset, er det ingen bedre følelse enn å ha brød som stiger og baker i ovnen.
Det meste av arbeidet i oppskriften oppnås av brødet selv - du blander bare, form og la det stige og bake! Og hvis du har en brødmaskin, er det enda enklere. Bland, sett maskinen og kom hjem til en fabelaktig aroma for å bake brød. Bla gjennom følgende samling suppe og brød oppskrifter, bland og match, og fyll din egen oppskrift boks!
Du er velkommen til å eksperimentere så mye du vil med disse oppskriftene. Suppe er ment å bli endret! Tenk også på toppings for din fantastiske suppe. Crackers, popcorn, croutons, ristet brød, revet ost, friske urter, rømme, sprø smørret bacon, ristede nøtter, tynne skiver sitron eller lime, creme fraiche og til og med ristede brødkrummer, legg til en fabelaktig tekstur og kontrast til det varme og beroligende suppe.
Rask og enkel suppe oppskrifter
Crockpot suppe og stew oppskrifter
- Vegetarisk Crockpot Chili
- Meatball Corn Stew
- Crockpot Fish Chowder
- Crockpot Sweet and Sour Chicken Stew
- Crockpot Jambalaya
- Crockpot Chili
Til forskjell fra suppe og andre tilberedte matvarer har brød og andre bakevarer nøyaktig kalibrerte oppskrifter. Første gang du lager en ny brødrecept, følg forholdene og instruksjonene nøye. Dette er noen av mine favoritt raske og enkle brødrecept som passer perfekt sammen med supper og stews.
Krydderier og tillegg kan endres, selvfølgelig, men hold den grunnleggende oppskriften like. Oppskriftene nedenfor inkluderer alt fra lage dine egne blandinger for å skrape gjærbrød til brødmaskiner.
Når du har hatt litt øvelse, nyt eksperimentering - familien din vil elske den, og ditt hjem vil føle deg utrolig koselig, trygg og varm.
Rask brød og muffins
- Fuktig Pumpkin Nut Bread
- popovers
- Quick Cheese Pepper Bread
- Løk Scones
- Double Onion Muffins
- Pesto Cheese Scones
- Enkel Cornbread
- Gougere Brød
- Oste Crackers