01 av 06
Hvordan spise godt for mindre penger: Spis sunnere på et budsjett
Harald Walker / Stocksy United Prisen på mat kan ofte være skremmende og noen ganger er det vanskelig å følge med stigende priser. En måte å redusere effekten på og redusere kostnadene er å gå tilbake til komfyren og lage mat. Grav ut de familieoppskrifter som samler støv på bokhylleene. Glem de ferdige måltidene og hurtigmat i stedet lage fersk, lokal, sesongbasert råvarer. Oftere ikke enn denne maten er ikke bare billigere å kjøpe, men mer næringsrik og smaker bedre.
Med litt forsiktig vurdering er det fortsatt lett å spise godt og spare penger. Her er 5 måter å spise godt og spare penger.
- Fylling, nærende supper
- Få mest mulig ut av billigere kutt
- Kast ut Menyene
- Spis mer fisk
- Ikke glem puddinger
02 av 06
Spis godt for mindre: 21 Nourishing, Fylling Supper
Cameron Whitman / Stocksy United Hvilken bedre måte å fylle opp enn med en bolle nærende suppe. Supper er raske og enkle å forberede og kan vanligvis være billig å lage. Supper kan spises som en startrett, eller med en heftigere porsjon som hovedrett, spesielt hvis det ledsages av skorpe og smør.
Bruk sesongens grønnsaker holder kostnadene nede, ute av sesongen grønnsaker er vanligvis importert og derfor dyrere.
Når været varmer opp
Creamed av Aspargesuppe Oppskrift
Preke og Stilton suppe Oppskrift
Neste ...
- Få mest mulig ut av billigere kutt
- Kast ut Menyene
- Spis mer fisk
- Ikke glem puddinger
03 av 06
Spis godt for mindre: Bruk billigere kjøttstykker
Getty Images Bruk billigere kjøttstykker:
Begynn med å bruke billigere kjøttstykker. De trenger lengre, langsommere, matlaging, men så verdt innsatsen. Hovedkuttene er og vil alltid bli dyrere.
30 oppskrifter til hjerte steker og gryteretter
Kjøttdeig:
Hakket kjøtt er også billigere enn finere kutt, men så bra. Å lage din egen burger er så rask og enkel å lage og så mye bedre enn de fleste butikkene kjøpte på. Eller prøv to britiske favoritter Shepherd's eller Cottage Pie.
Pølser er et must:
Flott for kostnadseffektivitet er britiske pølser.
Rask og enkel toad i hullet gjør en flott midtuke kveldsmat som gjør pølse og mos . Begge er spesielt gode for familier.
Gjenkjenne søndagsrosten:
Hvis du fortsatt vil ha din søndagsteg, så hva med en kylling. En Lemon Roast Kylling gjør en flott søndagslunsj, og venstre-overs kan brukes i suppe eller lager sparer selv mer penger.
Neste ...
- Fylling, nærende supper
- Kast ut Menyene
- Spis mer fisk
- Ikke glem puddinger
04 av 06
Spis godt for mindre: Kast ut Menyene
Kylling Tikka Masala. Getty Images Tid til å forlate telefonen på kroken og hodet til kjøkkenet i stedet. Take-away mat er praktisk, men det er også dyrt.
Curry er en av Storbritannias og Irlands favoritt ta bort og kommer i mange stiler. Kerry kan også gjøres med kjøtt, fisk og veldig billig med grønnsaker og pulser.Kikert Curry Tradisjonell Enkel Oppskrift
Kremet Kylling Tikka Masala Oppskrift
Kylling Tikka Masala Oppskrift
Krydret Kylling og Lentil Oppskrift
Venison Curry Oppskrift fra Valentine Warner
Og for forskjellige stiler ...
Curry rundt om i verden.
- Fylling, nærende supper
- Få mest mulig ut av billigere kutt
- Spis mer fisk
- Ikke glem puddinger
05 av 06
Spis godt for mindre ved å spise mer fisk
Philippe - Getty Images Fisken er sunn , er næringsrik og en viktig del av et sunt kosthold. Hvis du er heldig nok til å leve nær kysten, er det lett og billigere å finne fersk fisk.
Et godt tips er å bli kjent med hvilken fisk er i sesong og hvilken fisk er tilgjengelig der du bor. En lokal fishmonger er din beste guide. Jeg spør min fishmonger for avskjær som gjør en flott Fish Pie .Og selvfølgelig er det alltid fisk og chips , ikke så billig lenger, men lett å lage hjemme.
Røkt fisk kan hentes rimelig billig og er veldig næringsrik. Her er 5 av mine favorittoppskrifter
Ikke glem merverdige fiskprodukter av hermetisert eller røkt fisk. Hva kan være enklere eller billigere enn en deilig Salade Nicoise laget med hermetisert tunfisk- Fylling, nærende supper
- Få mest mulig ut av billigere kutt
- Kast ut Menyene
- Ikke glem puddinger
06 av 06
Spis godt for mindre: Ikke glem puddingene
Rhubard Crumble. Foto Elaine Lemm En enkel måte å spare penger på er å kutte ned på desserter og puddinger. Men hvorfor? Vi trenger alle litt jubel og en søt trøstende pudding er en av de enkleste måtene.
Én måte å spare penger på er å få mest mulig ut av sesongens frukt for deilig pudding. Epler er billige og rikelig spesielt høst gjennom vinteren. Hva kan være mer jubel enn en varm Apple Pie eller enklere enn en Apple Mousse. En av de billigste puddingene i det britiske kjøkkenet er en klassisk brød- og smørpudding
R hubarb er en annen nydelig, billig frukt som er billig og tilgjengelig nesten året rundt. Rabarbra gjør en trøstende Crumble eller en lys Rabarber Fool og blir ultra-sofistikert som en gelé .- Fylling, nærende supper
- Få mest mulig ut av billigere kutt
- Kast ut Menyene
- Spis mer fisk