Pot Rist Oppskrifter

Slow Cooked, Ovn og Stovetop Pot Roasts

The Pot Roast

Potesteg er en av de enkleste biffretter du kan lage. Legg potten stek i en nederlandsk ovn eller sakte komfyr, legg til noen flytende og aromatiske urter og grønnsaker, og kok kjøttet i flere timer.

For en øm, saftig potetstek med masse smak, må du velge riktig kutt av biff. Billigere kutt av biff du kanskje tenker på som fettstoffer og tøffe er vanligvis de beste og mest smakfulle kuttene for lang, langsom braising.

De aller beste kuttene for et øm, saftig pottebiff kommer fra chucken, en muskelgruppe funnet i skulder og nakke av dyret. Etiketter å se etter inkluderer chuck arm , chuck øye , blad steke eller korte ribber . Oksekjøtt , rumpesteg og bunnrør er også gode valg for lang, langsom matlaging.

Stovetop og Ovn Pot Stekt Oppskrifter

Slow Cooker Pot Roast Oppskrifter