Brødfremstilling 101

Ingrediensliste

Jeg lærte min kjærlighet for å bake brød fra min far. Han begynte å bake brød mens han solgte eiendommer for å leve. Han hadde kommet hjem så frustrert. Etter å ha solgt et hjem til perspektivkjøpere, ville de ofte bli skrudd ned for et boliglån. Han oppdaget at å ta sin frustrasjon ut på å ælte brøddeig var en trippelvinner for ham. Ikke mer frustrasjon, gode smakeresultater og en ekstremt takknemlig familie.


Lag ditt pantry med ingrediensene på Absoluted Nødvendig liste, og du vil alltid kunne få ferskt bakt brød. Bare slik at du vet at jeg først noterte smør først, fordi du ikke kan ha et stykke brød, varmt fra ovnen, uten det.

Beste måten å skrive ut denne listen

Brødfremstilling 101 - Handleliste

ABSOLUTT NØDVENDIG:

Smør
Mel , all-purpose eller brød
Salt
Forkorting, spray eller fast stoff
Sukker
Vann
Gjær , aktiv tørr eller rask vekst

NÅR NØDVENDIG:

Alt avhenger av den valgte oppskriften. Du trenger kanskje:
egg
karve, sesamfrø eller valmuefrø, melasse, honning, havregryn, etc.

IKKE VELDIG NØDVENDIG:

Jeg vil gjerne ha alle de mel eller måltidene som ville gjøre forskjellige typer brød som: Bygg, Bran, Stenhvete, Bokhvete og så videre, i min pantry til enhver tid.

Beste måten å skrive ut denne listen

Brød Oppskrifter:
Middag Rolls
Kaiser Rolls
Høyproteinbrød
Hvit Loaf
Hele hvete
bagels
Grunnleggende hvittbrødmaskinbrød
Løkbrød
Fransk brød

Rask brødoppskrifter og tips
Baking Tips for Quick Breads
Kucusbrød
Søtpotetbrød
Kokosbrød
Verdens beste Gresskarbrød
Spicy Ginger Pear Bread
Fersk ferskenbrød
Chocolate Courgette Muffins
Maraschino Cherry Nut Bread
Pure Maple Syrup Bread

Tradisjonelle brødpudding oppskrifter
Lett ananasbrødpudding
S'mores Brødpudding

Stekt deig
Peach Fritters
Diples
Loukoumadas
Rosette Cookies

Frokost og brunsjoppskrifter
Kjeks og Scones som:
Kjeks laget av en hjemmelaget kjeksblanding
Blueberry Scones
Devonshire Cream
Favoritt Hurtigbrød:
Ananasbrød
Kanel-Pecan Muffins
Kaffekaker som:
Orange Kaffekake
Kirsebær Swirl Kaffekake
Alt om pannekaker:
Bokhvete pannekaker
Apple pannekaker
Crepes:
Grunnleggende Sweet Crepes
Crepes Suzette
Alt om fransk toast:
Grunnleggende Fransk Toast
Eggnog French Toast
Mango Fransk Toast
Alt om vafler:
Blueberry Waffles
Belgia vafler
Sirup som:
Grunnleggende fruktsirup
Smør Pecansirup
Smaksatt Butters:
Honning smør
Brown Sugar og kanelsukker
Mikrobølgeovn Granola
Enkel frokostbarer

Arbeid på bakervarer med disse
Slik smør og mel bakekaker
Grunnleggende Cake Making
Gjør Buttercream Frosting
Frosting a Cake
Lag en gitterkake
Å lage en Apple Pie
Å lage is
Gjør Canning Jar Cakes
Hvordan lage dråpekaker